みなさん、こんにちはFです

ニュージーランドはこれから夏が始まりますが、日本は食欲の秋ですね
秋といえば、焼き芋。
日本は色々なブランドさつまいもがあって、どれも美味しいですよね。
ニュージーランドのさつまいもといえば、クマラ
甘くてとっても美味しいのです
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我が家では季節に関係なく、よく食卓にのぼります。
お味噌汁に入れたり、ポテトサラダにしたりと大活躍です
その中でも我が家で人気があるのが、クマラスープです。
作り方はとっても簡単

【クマラスープの作り方】
…戮靴笋垢ぅ汽ぅ困縫ットします
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▲丱拭爾梅屬瓩泙后
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2个通ったら、お湯とスープコンソメを入れます。
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ち毒を取り、ブレンダーでクマラを潰します!
すいません、写真がないです。。

ゥ潺襯をいれて、塩、胡椒で味を調整して出来上がり
 パンと一緒に簡単ランチの出来上がりです
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甘くておいし〜いスープランチ、クマラの皮むきから完成まで20分〜30分で出来ちゃいます!



更に簡単なランチはやはり焼き芋でしょう
【クマラ焼き芋の作り方】
.▲襯潺曠ぅ襪任るみます。
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▲ーブンに放り込みます。
 私の好みは180度〜200度ぐらいの温度でじっくり焼きます。

触ってみて、柔らかくなっていたらホクホクの焼き芋の出来上がり
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とっても甘くて美味しいクマラ。ニュージーランドの自慢の食材です
レストランやカフェ、ファストフードでもクマラを使ったメニューがあるので
ニュージーランドにいらっしゃったら、ぜひお試しください







こんにちは!Oです
気づけばもう11月も下旬に差し掛かり、あっという間に2020年も終わりが近づいてきました。
いよいよあと1か月で2021年となりますので、今日は2021年のニュージーランドの祝日のご紹介をします。

ニュージーランド 祝日 2021年
青字は県民の日(Regional Anniversary Days)です。該当地域のみ祝日となります。

1月1日(金) 元日(New Year’s Day)
1月2日(土) 元日の翌日(Day After New Year’s Day)
1月4日(月) 振替休日*元日の翌日(Day After New Year’s Day)
1月25日(月) ウェリントン アニバーサリー(Wellington Anniversary)
2月1日(月) オークランド アニバーサリー(Auckland Anniversary)
2月1日(月) ネルソン アニバーサリー(Nelson Anniversary)

2月6日(土) ワイタンギ デー(Waitangi Day)
2月8日(月) 振替休日*ワイタンギ デー(Waitangi Day)
3月8日(月) タラナキ アニバーサリー(Taranaki Anniversary)
3月22日(月) オタゴ アニバーサリー(Otago Anniversary)

4月2日(金) グッドフライデー(Good Friday)
4月5日(月) イースターマンデー(Easter Monday)
4月6日(火) サウスランド アニバーサリー(Southland Anniversary)
4月25日(日) アンザックデー(Anzac Day)
4月26日(月) 振替休日*アンザックデー(Anzac Day)
6月7日(月) クイーンズバースデー(Queen’s Birthday)
9月27日(月) サウス カンタベリー アニバーサリー(South Canterbury Anniversary)
10月22日(金) ホークスベイ アニバーサリー(Hawke's Bay Anniversary)

10月25日(月) レイバーデー(Labour Day)
11月1日(月) マルボロ アニバーサリー(Marlborough Anniversary)
11月12日(金) カンタベリー アニバーサリー(Canterbury Anniversary)
11月29日(月) チャタム諸島 アニバーサリー(Chatham Islands Anniversary)
11月29日(月) ウェストランド アニバーサリー(Westland Anniversary)

12月25日(土) クリスマスデー(Christmas Day)
12月26日(日) ボクシングデー(Boxing Day)
12月27日(月) 振替休日*クリスマスデー(Christmas Day)
12月28日(火) 振替休日*ボクシングデー(Boxing Day)

新型コロナウイルスの影響でまだまだ来年の予定なんて立てづらい中ですが、ぜひご参考にされてください

皆様こんにちは、Mです

先日ニューマーケットで行われた、ニュージーランド最大のイタリアンフェスティバルFestival Italianoに行ってきました

ニュージーランドは夏が始まると毎週のようにフェスティバルが開催されます

その中でもFestival Italianoはその名の通りイタリアを全面に押し出したフェスティバルです

国内最大級なイタリアンフェスティバルとだけあり、たくさんの人やお店が集まっていて活気にあふれていました
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陽気な音楽とともにダンスパフォーマンス
パスタ、ピザ、ジェラートなどのおいしそうなイタリアンフードやドリンクの屋台がたくさんありました

そうです、なんといっても私の目当ては“食”一択

たくさんの屋台から美味しそうなものを選ぶのもワクワクします

迷った末に、Farinaのトリュフパスタを購入しました
ここはサーブする前に大きなチーズの中にパスタをいれ、くるくる回してチーズを絡ませてくれます
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味も屋台で食べたと思えないくらい美味しかったです

絶対にFarinaに食べに行こうと思いました

後はピザを食べたり、飲み物を飲んだり、ジェラートを食べたり、ブラブラして楽しみました

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夏に向けて様々なイベントが開催されるので、次はどんなイベントがあるのか楽しみです

ぜひ皆様もニュージーランドにいらしたら、いろんなイベントに参加してみてください

こんにちはもえPです

海外旅行に行くとお土産何買おう、、と迷われる方が多いのではないでしょうか
必ず喜ばれるおすすめお土産第5選を私の独断でご紹介致します

その1:蜂蜜製品
ニュージーランドといえば、マヌカハニーですよね
抗菌作用が高く、天然、安全、高品質、「体にいい」ことで知られるマヌカハニーは日本でも注目を集めている蜂蜜です
喉が痛いときにスプーン1杯分の蜂蜜をなめれば、痛みが和らぐのだとか
他にもプロポリスやローヤルゼリーなどの蜂産品も健康を促進するものとして人気が高いです
プロポリス入りの歯磨き粉は抗菌作用が高く、抗酸化物質も豊富に含んでいるため、歯周炎の改善、歯周病や口臭の予防等、様々な嬉しい効果があります

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その2:トリロジー
トリロジーは、高品質でナチュラルなニュージーランド発スキンケアブランドです
冬の乾燥、生理前後の肌荒れ、加齢によるシミ、シワ、そばかす、夏の紫外線ケア等どんなお悩みも解消してくれる素晴らしい商品です
天然由来、無添加、オーガニックなので、毎日安心して使えるのも嬉しいですね
以前トリロジーに関して記事を書いたので、ご興味のある方は下記からどうぞ
【必見】 ニュージーランド発オーガニックコスメ 「トリロジー」が優秀すぎる!

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その3:泥コスメ
ニュージーランドの北島にあるロトルアは世界でも有名な温泉地です
地熱地帯から泥が湧き出ているところがあり、その泥がミネラルを多く含んでいることから、コスメに使われ販売されています
泥洗顔は洗浄力が高く、メイクや毛穴の汚れをしっかり落としてくれるので、毛穴スッキリ、お肌もつるつるもちもちになり、化粧ノリもよくなるのだそう
あのIkkoさんもおすすめしていたほどです

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その4:動物毛皮製品
動物の毛を用いた軽い、暖かい、肌触り良しの三拍子を揃えた安全で高品質なファッション用品です
「カペカ」はニュージーランドの最先端技術を用い、天然繊維にこだわったニュージーランド発ファッションブランドです
メリノウール、カシミヤ、アルパカなどを原料に、衣類をデザイン、縫製しています
ニュージーランドといえば羊メリノウールは寒いときには暖かく、暑いときには涼しくなるように熱を調節してくれます
天然の抗菌効果や消臭効果を持ち、毛玉になりにくく、柔らかく丈夫なため、お手入れもしやすいのが特徴です
ストールやカーディガン、手袋などシンプルなデザインで、毎日使いがしやすいものが多いです
男性ものもあるので、ぜひチェックしてみてください

カペカ (Kapeka) メリノシルク テカポ スカーフ_シーグリーン


その5:バラマキ用スーパーのお菓子
ニュージーランドはチョコレートやクッキーが有名で、どのスーパーにもずらりと並んでいます
板チョコから小さなチョコバーや、個包装のものなど様々なので、バラマキ用のお土産に迷ったら、これです
CadburyとWhittaker’sが有名で美味しいと人気の二大チョコレートブランドです
日本ではなかなか見かけない珍しい大人向けのフレーバーもたくさんあります
そしてニュージーランド発祥、今では日本にもお店をかかえるほど有名なクッキータイムのクッキーもかかせないです
個包装なので、バラマキ用に最適です
とにかくニュージーランドのお菓子は本当に美味しいので、お土産用だけでなく、自分用にもたくさん買って帰ることをおすすめします

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ブログをご覧の皆様、おはようございます

朝から大変残念なお知らせなのですが、昨日11月12日、ニュージーランド政府よりオークランドにて感染経路不明の新たな新型コロナウイルス感染者判明の発表がございました。

これに伴い、本日11月13日はオークランドマイバスデスクを臨時休業致します。
大変ご迷惑をおかけし申し訳ございません。

今後の営業に関しましては、本日ニュージーランド政府からの続報を待って、随時変更となりますが、現段階では来週月曜日以降の営業となります。

引き続き、メールでのお問い合わせはお受けしておりますが、ご回答は月曜日以降となります。ご了承下さいませ。

11月13日

皆様も、安全にお過ごしくださいませ

JTBニュージーランド オークランドマイバスセンター一同

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