素敵なニュージーランド

JTBニュージーランドに勤務するオークランド在住のスタッフが旅行情報や生活情報をタイムリーに発信します!更新頻度は平日毎日なので、今日のお天気や季節のお話、近くのカフェやレストラン、スーパーで売っている珍しいものお得なもののお話まで、現地在住民しか知りえない情報が満載です!旅行情報では、今旬のオプショナルツアーのご紹介や、販売開始のお知らせ、キャンペーンなどを開催していきます!

遂に街の中心部にオープン♪

皆様 ご無沙汰です。不定期参加Nでございます。

本日は先週の金曜の話でちょっと過去話になるんですが是非皆様にご紹介したいので割り込みます

先週の金曜の夕刻。

事前には聞いてましたが遂に街の中心部に例の

クリスピー・クリーム・ドーナツのお店がオープン

しかも

オープニング記念で無料でガンガンに配りまくる

と言う日でございました。

実はN一家は2年前にゴールドコーストでわざわざクリスピー・クリーム・ドーナツを食べる為にレンタカーで移動して・・なんてことをやってた甘い物大好き一家。

残業して夜8時前に「さて帰ろうか・・」と思いつつ妻に電話して「だってさ〜」と言った所勿論「買って来て〜」となり(そりゃそうだわな・・)軽い気分で行って見ました。

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チャンセリーと呼ばれるJTBニュージーランドオフィスから歩いて5分の所に行きますと・・ちょ〜〜〜〜人だかり!!

父ちゃんは妻と娘の為に並びましたよ

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20分程並んでやっと店が見えてきました。何やらピンクで可愛いお店です。
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で店内に入りましたら

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ガンガンにドーナッツが出てきて好きなだけ食べても良さげ(普通一人一個でしょうけどね・・)

で無事12個入り 約20ドルをお持ち帰り致しましたとさ・・めでたしめでたし
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で家帰って皆で食べましたが下の子の「甘いな」と言う言葉で閉められました

でも何かゴールドコーストで食べたのより断然食感が良くってフワッフワ。(目の前で作ってるからそうでしょう)

オークランドにお越しの際は是非作り立てのを食べてみて下さい〜


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オークランドでお気に入りのカフェ♪アトミックコーヒーロースターズ!

こんにちは、アユミです

TGIF

今日は、金曜日このアルファベット4文字は、
「Thank God It's Friday」という英文の頭文字で、「今日は金曜日で、神に感謝します」という意味だそうです

ローカルの会社では、お昼過ぎから、もう仕事を終わらせて、みんなで飲みにいったり、のんびりと週末前の時間を過ごすところもあるんだとか
うちは日系の会社なので、そーんなことは、絶対にないですけどね

さて、この週末、オークランドでゆっくりと過ごされる方へ、私のお気に入りのカフェをご紹介

街の中心部からは少し離れますが、バスで10分くらいのキングスランド、という場所にある、
アトミックコーヒーロースターズ(Atomic Coffee Roasters)というカフェ

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シンプルだけど、おしゃれな内装のカフェは、週末の朝からとっても賑わっています

ここのコーヒー、とっても美味しくて、ロースターズの名前の通り、ここで豆を焙煎しています


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私の両親は、コーヒーが大好きで、いつも豆をひいて、コーヒーをいれているのですが、
日本へコーヒーを送るときは、ここのコーヒー豆を送っています

フラットホワイトや、ラテを注文すると、必ずラテアートをしてくれます

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コーヒーだけじゃなくって、カフェのお食事も、美味しいスイーツなどが揃っているのですが、
私は、とくに、ここのプロシュート(生ハム?)のパニーニがお気に入り

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少し硬めで香ばしいパンに挟まれた、とろっとやわらかなチーズと、ちょうどいい塩味のプロシュートが、
少しほろ苦いコーヒーとぴったりあって、とっても美味しいのです

朝食に、ちょうどいいサイズのパニーニなので、ゆっくりと過ごす週末の朝ごはんに、おすすめです

オークランドに、住んでいらっしゃる方、もしご興味があれば、ぜひ、いってみて下さいね

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ニュージーランドのカフェでぜひ試して頂きたい私の好きなもの♪カスタードスライス♪

こんにちは、アユミです

今日の最高気温は22度、とっても暖かいオークランドです
最近は、比較的、連続的に暖かい毎日で、半袖や半ズボン、ワンピースに薄手の羽織ものなど、
『もう夏なのかっ』とも思えるような、服装の方が、街中にもたくさん見られるようになりました

日本と同じ、島国のニュージーランド、港に位置するオークランド周辺には、たくさんのビーチ沿いの街があり、
お散歩コースや、サイクリングコース、海に面したカフェやレストラン、芝生や遊具のある公園などがたくさんあって、
夏を満喫するにはぴったりのお出かけスポットが、たーくさんあります

なにをするでもなくぼーっと海を眺めたり、座って本を読んだり、絵を描いたり、
もしくは、友人やご家族とピクニックやバーベキューパーティをしたりと、いい季節がやってきましたよー


さて、今日、ご紹介したいのが、私が大好きなニュージーランド 定番スイーツ

とはいってもね、だいたいは、イギリスが発祥のものが多いので、これもきっとイギリスからだと思います

こちら〜

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手前にある、表面が白いアイシング(粉砂糖を薄く延ばしたもの)のかかったもの、下には、パイ生地と、たっぷりのカスタードが入った、
その名も、カスタード・スライス・ケーキ(もしくはカスタードスライス)

ニュージーランドにあるカフェなら、たいていのカフェにおいてある定番商品で、
日本にはあまりないかもしれませんが、近しいものでいうと、カスタードのミルフィーユみたいな感じ

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上下2枚の長方形のパイシートでたっぷりのカスタードクリームが挟まれているか、
中間にもう1枚、合計3枚のパイシートで、カスタードクリームが挟まれているタイプのものが多く、
見た目よりも、カスタードクリームの味が、甘さ控えめ、とってもさっぱりしているのですが、
くせになる程度の、程よい甘さで、とっても美味しいです

コーヒーや、ハーブティーなどの、味が強めのホットドリンクとも、ぴったり合います

旅行で来られる方も、ちょっとした観光の合間に、おしゃれなカフェに立ち寄って、
いい香のするニュージーランドのコーヒーや、ハーブティーと、カスタード・スライスで
のんびりとした時間を過ごしてみて下さい

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また始まりました!人気のステーキレストランで10ドルランチメニュー♪

こんにちは、アユミです

オークランド市内中心部にある、地元でも人気のステーキハウス《Tony's Original Steak & Seafood Restaurant》で、
これまた人気のキャンペーン 10ドルランチが、開始されましたー

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平日のランチタイムだったら、毎日10ドルメニューが楽しめます

選べるメニューは、
ビーフランプステーキ サラダ&フライドポテト付
ビーフハンバーガー フライドポテト付
フィッシュアンドチップス
の3つから選べます

どれもボリュームたっぷりで、10ドルでも、とっても満足
値段も安いので、お一人様でも、気軽にいって、ランチを楽しむことが出来ますよね

私も、今日行ってきたのですが、ビーフランプステーキは、こーんなにボリューミー

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まだ始まったばっかりなので、これからまだ続いてくれることを願いますが、
興味のある方は、ぜひぜひ、平日のランチタイムに行ってみてくださーい


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ヘルシーなスイーツ、ブリスボール♪

皆さんこんにちは、Mです

ブリスボールというスイーツをご存知でしょうか?
ご存知ではない方のために簡単にご紹介します

ブリスボールはデーツなどのドライフルーツやナッツといった自然素材を使ったヘルシーなお菓子です
砂糖不使用、グルテンフリーのものが多く、罪悪感を感じずに食べられるので小腹が空いたときにちょうどいいです
ニュージーランドのお隣、オーストラリアが発祥だそうです
ブリスボール_


ニュージーランドのスーパーなどでもよく見かけるブリスボール
ピーナッツバター味、ココア味、ラズベリー味・・・と様々なフレーバーがあります
お土産にもぴったりです
ピーナッツバター 

スーパーで買うこともできますが、自分で作ることもできます
まずは種なしデーツを用意して、フードプロセッサーに入れて細かくなるまで混ぜます
お好みでクランベリーなどのドライフルーツやナッツを入れるのもおすすめです
デーツが細かくなったらボール状にまるめて、仕上げにココナッツパウダーやココアパウダーをまぶせば完成
ただ材料を混ぜるだけなので簡単に作れちゃいます!
ブリスボール


日本ではあまりデーツを見かけることがなく、輸入食品店で買っていましたが、
ニュージーランドでは量り売りしているので自分の好きな分だけ買うことができて便利です
ぜひお試しください
はかり はかり_デーツ


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スタバのFrappuccinoが半額セール!

お久しぶりです、Yuyaです(*・ω・)ノ

僕がブログを更新するのは3月以来でしょうか。。。
時の流れは早いものですね(((( ;゚д゚)))

オークランドは春の訪れを感じるようになって参りました
桜、日照時間の長さ、サマータイムの始まりなどなど!
花が咲く季節、ということは花粉も飛び交い始める季節です(つд⊂)ゴシゴシ
これからニュージーランドにいらっしゃる方は、
花粉対策を出来ていると快適に過ごせると思います!!
あ、夜はまだまだ冷え込みますので暖かい洋服もお忘れなく!

さて、本題に入りましょう!
オークランド市中心の通り、Queen Streetのスターバックスで、
こんな素敵なキャンペーンをやっているようです!

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Frapuccino午後2時から5時の間、なんと半額なのです
学校帰りの学生さんや、お仕事の小休憩等をする際
とてもお得だと思います(´∀`*)

そんな中僕が気になったのはこちらの味

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Caramel White Chocolate Mocha
新作のコーヒーのようです(*´Д`*)
キャラメルが好きホワイトチョコもモカも好き
そんな僕にとって天国のような商品(* ̄∇ ̄*)
もちろん試しましたともほっぺたが落ちてしまいそうなほどの甘さでした
エスプレッソ、もしくはフラペチーノでの注文する事ができます!

甘党の皆さん、半額のタイミングを狙って是非是非ご賞味くださいな


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クリスピークリームドーナッツの新店舗!オークランド空港国内線ターミナルにオープンしたそうですよ♪

こんにちは、アユミです

皆様、お元気にお過ごしですか

今年2月下旬に、ニュージーランド初オープンした、クリスピークリームドーナッツの新しい情報

つい先日、10月8日に、オークランド空港 国内線ターミナル 出発/到着エリア内に、新しい店舗がオープンしたそうです

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画像元:クリスピークリームドーナッツ公式ホームページ

そして、オークランド市内ニューマーケットという場所にある、BP(ビーピー)というガソリンスタンドのショップ内でも、
現在では、クリスピークリームドーナッツコーナーがドーンと出来て、マヌカウまでいかなくても、クリスピークリームドーナッツが食べられるようになりました

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この先、オークランド市内中心部にも店舗オープン予定ということなので、
クリスピークリーム好きの私としては、待ち遠しい限りです

日本では、ミスタードーナッツが、最大手として、上位に君臨しているため、
なかなか、クリスピークリームは流行らなかったようで、店舗が縮小されているっていうお話も聞きますが、
ミスタードーナッツを楽しむことの出来ないニュージーランドでは、クリスピークリームはとっても人気だと思います

すみません、、、ものすごく自分好みな内容のブログになってしまいましたが、
これをみて、『おっ!そうなんだ!いってみよ』って、思ってくださる、現地在住民の方とかいたら嬉しいです


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最近ハマッっているおすすめのチョコレート♪これって日本にもありますか?

こんにちは、アユミです

今日は週の終わりの金曜日、なのに、、、、たくさんの問題が勃発しましてテンヤワンヤ

朝からメールのアウトルックは壊れて動かなくなるし、そのせいでパソコンの動きは遅いし、、、
そのほかにも、ここでは言えないいろんなことがたーくさん
はー、毎日、いいことばかりではないですね

ま、それでも明日から週末です気を取り直して、週末を楽しみましょ

今日のネタはとってもさっぱりと、今、私がハマっているチョコレート
これですね、一見、どこにでもありそうなんですけど、よくいくカウントダウンていうスーパーには売ってないし、
街中にあるコンビニにもなくて、唯一、私が今知っているのは、住んでいるアパートの下の小さなコンビニエンスストア

これですっ

エム アンド エムズの、ホワイトチョコレート味

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中身はもちろん、ふつうのチョコレートじゃなくて、ホワイトチョコレート

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私、ちょっとクセのある、ホワイトチョコレートが大好きなので、
このエム アンド エムズははまります一回食べたらやめられない

でも、いざ、食べたいっっと思ったときには、あまり多くの場所では売ってないんですよね

ちなみにこれって、日本ではよく売っているんでしょうか

前にウィッタカーのチョコレートで、ダークオレンジっていう種類のチョコが好きで、
でもなかなか見つからなくてーっていう内容のブログを書いたら、その後、スーパーでたっくさんみかけるようになったので、
このエム アンド エムズの、ホワイトチョコレート味もでまわってくれるようになるといいなぁ〜なんて思ってます

見つけた方、いらっしゃったら教えてくださいっ

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Tip TopとWhittaker'sのコラボアイスクリーム!

皆さんこんにちは、Mです

ニュージーランドで有名なアイスクリーム会社のTip Topから新しいフレーバーが発売されました!!!
なんと金色のパッケージでおなじみのチョコレート会社、Whittaker'sとコラボした商品です
新しいフレーバーは全部で3種類あり、箱入りもしくはお店によってはばら売りもしています

バニラ&カシュープラリネ
Tip Topのバニラアイスクリームに塩メープルを混ぜ込み、Whittaker'sの33%カカオ ミルクチョコレートとカシュープラリネというカシューナッツをカラメル状の砂糖で固めたものでコーティング
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コーヒー&カカオ
Tip TopのコーヒーアイスクリームをWhittaker'sの33%カカオ ミルクチョコレートと焙煎したカカオニブでコーティング
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チョコレート&プレッツェル
Tip TopのチョコレートアイスクリームをWhittaker'sの62%カカオ ダークチョコレートと小さく砕いたプレッツェルでコーティング
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画像元:https://www.tiptop.co.nz/products/tip-top-whittakers.html

パッケージからしてなんだかおしゃれなアイスクリームです
22日にはニューマーケット、27日にはウェリントンで数量限定でアイスクリームを無料で配っていたそうです
当日はアイスクリームを求めてかなりの行列だったようです

早速カウントダウンで見てみましたが、アイスクリームとはいえ、けっこういいお値段です
近々試してみたいなと思っている今日この頃です
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ニュージーランドと関係ないけど!健康志向の人に人気のコンブチャの作り方をご紹介します!

こんにちは、アユミです

今日のブログは、いつもと、内容の方向を変えて、旅行とはまったく関係ないのですが、今、自分の中で流行っていることをご紹介したいと思います

きっと日本でも以前から、流行っているであろう、コンブチャ(Konbucha)って知っていますか

たしか、、、ミランダカーなどハリウッドセレブが愛飲しているっていうので日本でも話題担ったと思うのですが、知る人ぞ知る健康ドリンク

ここ、ニュージーランドでも、健康志向の多くの人が、日常的に飲んでいて、専門店があったり、スーパーやカフェでもたくさんの場所で目にします

でも、まだ、日本の人で、コンブチャ(Konbucha)って聞くと、【昆布茶】こっちをイメージしがちなのですが、まったくの別もので、
コンブチャ(Konbucha)とは、日本名で、紅茶キノコっていうそうですが、発酵飲料で、少し前に流行った酵素ドリンクみたいなもの

一般的に販売されているものを購入すると、日常的に飲むには、とても高いお値段なのですが、
実は、コンブチャ(Konbucha)ドリンク、簡単におうちでも作れちゃうんです

その方法を、今日は、ご紹介したいと思います

準備するものは、
・大きめのフタ付きのジャー(透明な瓶)
・オーガニックのブラックティー (フレーバーなし)
・オーガニックのお砂糖
こんなもんですかね

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そして、もっと大事なものが、スターターティーと、アクティブスコビー(Scoby)

アクティブスコビーとは、コンブチャ(Konbucha)の種みたいなもので、うーんと、つまり、醗酵するための菌ですね

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私は、たまたま、幸運なことに、友人がコンブチャ(Konbucha)ドリンクを日常的に作っているので、その人からもらいました

沸騰したお湯に、オーガニックのブラックティーの茶葉をいれて、ブラックティーを作ります

例えば、1リットルのお湯を使った場合、ブラックティーのティーバックは3つくらい

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そこに、お砂糖を3分の1カップ入れて、すべて溶かします

つくったブラックティーを火からおろして、完全に冷めるまで待ちます
ブラックティーが冷めたら、透明で口の大きなジャーに流しいれ、その中に、スターターティーをだいたいボトル1本分、そして、アクティブスコビーをいれます

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ここまでしたら、ジャーの口を、フタで閉じずに、キッチンペーパーや、通気性のよいガーゼ、ティータオルなどで覆います

それを、冬であれば、暖かい、日当たりのいい場所において、約2週間ほど、スコビーが大きく育って、液体の表面をすべて覆うくらいの大きさになるまで醗酵させます

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そして、ようやく、コンブチャ(Konbucha)ドリンクの完成
このとき、表面に残っているスコビーは、変色してしまっている箇所、分厚くなってしまっている箇所を取り除き、
また、小さい瓶の中にいれれば、次のコンブチャ(Konbucha)ドリンクを作る為の種になります

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むかーしむかーしに流行った、カスピ海ヨーグルトを知っている人もいるかと思いますが、
それみたいに、種菌(スターター)さえあれば、また新しいコンブチャ(Konbucha)ドリンクを作ることが出来るので、
私は、このスコビーを、またさらに、友人にあげました

興味がある方は、ぜひぜひ、コンブチャ(Konbucha)ドリンク作り、チャレンジしてみてください

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