http://blog.jtb.co.nz/ ＪＴＢニュージーランドに勤務するオークランド在住のスタッフが旅行情報や生活情報をタイムリーに発信します！更新頻度は平日毎日なので、今日のお天気や季節のお話、近くのカフェやレストラン、スーパーで売っている珍しいものお得なもののお話まで、現地在住民しか知りえない情報が満載です！旅行情報では、今旬のオプショナルツアーのご紹介や、販売開始のお知らせ、キャンペーンなどを開催していきます！ ja http://blog.jtb.co.nz/archives/66299278.html こんにちは、アユミです 最近少し外食が増えて、ちょっと怠け者になりつつあるのですが、 この前、公園でお弁当持ってランチをしたときに、けっこう何人かの人が持っていた、 【Tokyo Loco Bowl】っていう、見たことないお店のランチボックスが気になっていたので、 どこに... jtbnz 2018-12-13T12:05:23+09:00 食

最近少し外食が増えて、ちょっと怠け者になりつつあるのですが、
この前、公園でお弁当持ってランチをしたときに、けっこう何人かの人が持っていた、
【Tokyo Loco Bowl】っていう、見たことないお店のランチボックスが気になっていたので、
どこにあるんだろ～っと探しにいってみました

最初、ハイストリートの公園の周辺かと思って、ウロウロ探してみたのですが、それらしきお店はなく、
ショートランドストリートや、クイーンストリートもみてみましたが、やっぱりなく、
こーなったら、最終手段、グーグルマップと思って、検索してみたら、ありました



これは、盲点でした、今年の7月頃にオープンしたばかりの【Queen's Rise】というフードコート

クイーンストリートの、ニューワールドというスーパーのある古い建物の中、今年このフードコートが出来たときに、
内装がとってもキレイに生まれ変わって、おしゃれなダイニングがたくさん出来ていたんですね

外から見るとまったく分からないので気がつかなかったです



通りから中に入るとすぐにエスカレーターがあって、そこを上にあがっていくと、とってもおしゃれなレストラン街になっているんですね





私が探していた【Tokyo Loco Bowl】のお店も、ちゃーんとありました



ロコっていうから、日本食とハワイアンがくっついたようなお店なのかと思いきや、日本食のレストランでした
ロコは、ローカルの意味のハワイ語で、東京のローカルフードみたいな名前だったんですね
でも、ご飯はとっても美味しかったので、またいくと思います

みなさんも、オークランド市内での、ランチに困ったら、ぜひ、【Queen's Rise】へ、行ってみて下さい



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地域情報 ブログランキングへ]]> http://blog.jtb.co.nz/archives/66298804.html こんにちは、アユミです 今日は、朝から雲ひとつない爽やかな青空のオークランドです とっても暖かいので、今日のランチは、自分で作ったお弁当を持って、街中の公園で食べることにしました オークランドの中心部はたくさんのオフィスビルや、お店があって、多くの人が働... jtbnz 2018-12-07T11:12:01+09:00 食

今日は、朝から雲ひとつない爽やかな青空のオークランドです

とっても暖かいので、今日のランチは、自分で作ったお弁当を持って、街中の公園で食べることにしました

オークランドの中心部はたくさんのオフィスビルや、お店があって、多くの人が働いている、
日本でいうと東京みたいな場所なのですが、東京とは比較にならないくらい小さな都会なので、
オフィス街の中にも、小さな公園や、座ってゆっくりと出来る広場などが、多くあります

今日ランチもって行ってきたのは、フレイバーグプレイス（Freyberg Place）という小さな広場で、
今年に入ってから、とってもきれいに整備されて、噴水や、水の流れる階段など、オフィス街の中にある
小さな憩いの場として、いつもたくさんの人で賑わっている場所



木の陰に座れば、暑すぎる日差しも防げて、ときどき吹く風がとっても気持ちよく、
ここでお弁当を広げて食べると、仕事の疲れも、ふっと軽くなるような気持ちになります

そのほか、アルバートパークや、アートギャラリーの付近、
そして、スカイタワー、スカイシティホテルの近くにも、小さな広場や、芝生のある公園などがあります



オークランド中心部のメインストリート　クイーンストリートや、
それと平行してとおっているハイストリート、ローンストリートなどには、
たくさんの飲食店や、お持ち帰りをやっているお店があるので、
旅行でこちらにきた方も、高いレストランなどに行くのではなく、そういったお店で、
好きなランチを買って、公園や広場でのんびりと、海外スタイルのランチを楽しむのもいいですよね

ちなみに、日本では、《お持ち帰りすること》を《テイクアウト》といいますが、
こちらでは、《テイクアウェイ》といいますので、お持ち帰りで注文するときは、《テイクアウェイ》っていってくださいね

ではでは、また～

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地域情報 ブログランキングへ]]> http://blog.jtb.co.nz/archives/66298450.html こんにちは、アユミです 今日も暖かいオークランドからの投稿です 南島は~、どうでしょうね。。。。最近、お天気がおかしいので、 まだ寒かったり、雪が降ったり、例年の12月と比べると、まだ、はっきりと夏がきましたー、とは言えないようなお天気です 旅行に来られるご旅... jtbnz 2018-12-03T13:03:01+09:00 食

今日も暖かいオークランドからの投稿です
南島は~、どうでしょうね。。。。最近、お天気がおかしいので、
まだ寒かったり、雪が降ったり、例年の12月と比べると、まだ、はっきりと夏がきましたー、とは言えないようなお天気です
旅行に来られるご旅行者の皆様、防寒対策、まだまだ忘れずにお越し下さいね

今日は、少し、オークランドでの生活のお話

毎月１回の私の楽しみ、皆さんも、もしかしたら、知っている方もたくさんいらっしゃるかもしれないのですが、
オークランド郊外にある、あるパン屋さんで、毎月１回、日本の菓子パンが買える【Japanese Bread Day 】というのがあります

開催しているパン屋さんは、オークランド郊外　アボンデールという街にある【Baker's Diary】さんというパン屋さん


画像元：【Baker's Dairy】さんFacebook
※お写真お借りします！！！

つい先週土曜日１２月１日が、１２月の開催日だったのですが、
我が家は、Facebookで情報が発信されてすぐに、プレオーダー（事前注文）をしました
※当日いっても、人気で売り切れちゃうことがあるんで

１２月の販売商品はこちらでした

•Yamashoku 山型食パン $5.5
•Kakushoku (5slice)角食パン $5
•Butter roll(6p) $5
•Butter roll cheese filled 5p $5


画像元：【Baker's Dairy】さんFacebook
※お写真お借りします！！

•Mentaiko France $4.5
•Curry pan $4
•Yakisoba pan $4.5
•Bacon and potato France $4.5
*Croquet pan $4.5
•Chorizo & chilli beans danish $4.5


画像元：【Baker's Dairy】さんFacebook
※お写真お借りします！！

•An-pan. $4
•Yomogi An-pan(mugwort buns with red beans)$4
•Mellon pan $4
•Cream pan $4
•Green Tea almond Croissant w/Azuki $4.5
•Russen Zopf $9
•Strawberry Cake

毎月下旬頃に、翌月の【Japanese Bread Day 】のラインナップがFacebookのイベントとして公開されます

※Facebookでページいいね！をするとタイムラインに出てきますよ！

いつも、懐かしい味の、カレーパンや、焼きそばパン、アンパン、そして、
ソーセージロールにするためのロールパンを買うのですが、とっても美味しいです

今回は、初めてみた、緑茶アーモンドクロワッサンというパンを試したのですが、
中に、粒アンと、緑茶クリームが入っていて、これも、とっても美味しかったです

こっちの、パン屋さんにはない、日本独自の菓子パンが売られている【Baker's Diary】さんの
【Japanese Bread Day 】、まだ行ったことがないっていうニュージーランド在住の方、ぜひ、１月の開催時には、行って見てください




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地域情報 ブログランキングへ]]> http://blog.jtb.co.nz/archives/66298192.html こんにちは、アユミです オークランド市内で働く私は、毎日のランチタイムがとっても楽しみ 生活のために、出来る限り自炊など、頑張ってはいるものの、たまには、街中のレストランやカフェで、 美味しいものを食べたいなっていう日もあります でも、出来る限り出費を抑え... jtbnz 2018-11-30T12:43:46+09:00 食

オークランド市内で働く私は、毎日のランチタイムがとっても楽しみ
生活のために、出来る限り自炊など、頑張ってはいるものの、たまには、街中のレストランやカフェで、
美味しいものを食べたいなっていう日もあります

でも、出来る限り出費を抑えて、美味しいものを楽しみたいっ

今日は、おススメのメキシカンカフェを紹介します

ここも、なんと、ランチタイムのみ１０ドルメニューをやっているんですよ

オークランド市内中心部、メインのクイーンストリートと交差するビクトリアストリートを、
街中から離れるほうに歩いていくと、ビクトリアストリート沿いにこっそりと入口を構えるメキシカンレストランが



小さな入口から階段を上にあがっていくと、レストランは、建物の2階にあり、テラスのある店内は、ひろびろしています



こちらが、10ドルメニュー



ラザニア、ナチョス、チリコンカーン、ブリトー、タコス、タコサラダなど、
メキシコ料理の代表的なものが、ちゃんと揃ってます

私は、もともと、ここのお店のタコサラダが大好きで、通常料金のときでも、たまに来て、注文をしていたのですが、
１０ドルメニューに入っているっていうことで、なんだかいつもより、得した気分



値段がいつもより安いから、ちょこっと奮発して、フレッシュフルーツジュースのコンボ　15ドルにしちゃいました

お値段は安いですが、けっこうボリューミーなサイズのお料理に、きっと、男性の方でも、充分満足できるんじゃないかと思います
（女性には、ちょっと多いかも、、、、）



味もとっても美味しく、このお値段だったら、たまに食べに来られるお値段ですよね

オークランド市内で働く皆様、旅行に来られて、ランチ場所に迷っている方、留学生の皆様、
メキシカン料理好きな方、ぜひぜひ、行ってみてくださいね



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今日、ふと、Facebookを見ていたら、この夏の時期に嬉しいニュージーランドの観光情報が出てました

毎年、12月25日クリスマスホリデー周辺にオープンする、オークランドで人気のイチゴ狩りスポットが、
今年は、なんとなんと約1ヶ月弱早まって、今週末土曜日12月1日からオープンするそうです



毎年、暖かくなってくると、もうそろそろかナァと思って、オープン日を忘れて、ふらっと週末にいってみると、
《あれ！？まだオープンしてなかった》ということがあり、とりあえずフレッシュイチゴのソフトクリームだけ食べて帰るのですが、
今年は、思いがけず、今週末からオープンということで、とっても嬉しいです



フレッシュなイチゴがたくさーん



イチゴ狩りを楽しんだあとは、もちろん、ソフトクリームも



場所はここー！



まだ少し、お天気の悪い週末が続いていますが、お天気が回復してきたら、絶対行こうと思います

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地域情報 ブログランキングへ]]> http://blog.jtb.co.nz/archives/66298027.html 皆様　ご無沙汰です。不定期参加Nでございます。 本日は先週の金曜の話でちょっと過去話になるんですが是非皆様にご紹介したいので割り込みます 先週の金曜の夕刻。 事前には聞いてましたが遂に街の中心部に例の クリスピー・クリーム・ドーナツのお店がオープン しかも... jtbnz 2018-11-28T13:33:22+09:00 食

本日は先週の金曜の話でちょっと過去話になるんですが是非皆様にご紹介したいので割り込みます

先週の金曜の夕刻。

事前には聞いてましたが遂に街の中心部に例の

クリスピー・クリーム・ドーナツのお店がオープン

しかも

オープニング記念で無料でガンガンに配りまくる

と言う日でございました。

実はN一家は２年前にゴールドコーストでわざわざクリスピー・クリーム・ドーナツを食べる為にレンタカーで移動して・・なんてことをやってた甘い物大好き一家。

残業して夜８時前に「さて帰ろうか・・」と思いつつ妻に電話して「だってさ～」と言った所勿論「買って来て～」となり（そりゃそうだわな・・）軽い気分で行って見ました。




チャンセリーと呼ばれるJTBニュージーランドオフィスから歩いて５分の所に行きますと・・ちょ～～～～人だかり！！

父ちゃんは妻と娘の為に並びましたよ




２０分程並んでやっと店が見えてきました。何やらピンクで可愛いお店です。



で店内に入りましたら




ガンガンにドーナッツが出てきて好きなだけ食べても良さげ（普通一人一個でしょうけどね・・）

で無事１２個入り　約２０ドルをお持ち帰り致しましたとさ・・めでたしめでたし



で家帰って皆で食べましたが下の子の「甘いな」と言う言葉で閉められました

でも何かゴールドコーストで食べたのより断然食感が良くってフワッフワ。（目の前で作ってるからそうでしょう）

オークランドにお越しの際は是非作り立てのを食べてみて下さい～


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地域情報 ブログランキングへ]]> http://blog.jtb.co.nz/archives/66296990.html こんにちは、アユミです ＴＧＩＦ 今日は、金曜日このアルファベット４文字は、 「Thank God It's Friday」という英文の頭文字で、「今日は金曜日で、神に感謝します」という意味だそうです ローカルの会社では、お昼過ぎから、もう仕事を終わらせて、みんなで飲みにいっ... jtbnz 2018-11-16T12:33:49+09:00 食

ＴＧＩＦ

今日は、金曜日このアルファベット４文字は、
「Thank God It's Friday」という英文の頭文字で、「今日は金曜日で、神に感謝します」という意味だそうです

ローカルの会社では、お昼過ぎから、もう仕事を終わらせて、みんなで飲みにいったり、のんびりと週末前の時間を過ごすところもあるんだとか
うちは日系の会社なので、そーんなことは、絶対にないですけどね

さて、この週末、オークランドでゆっくりと過ごされる方へ、私のお気に入りのカフェをご紹介

街の中心部からは少し離れますが、バスで10分くらいのキングスランド、という場所にある、
アトミックコーヒーロースターズ（Ａｔｏｍｉｃ　Ｃｏｆｆｅｅ　Ｒｏａｓｔｅｒｓ）というカフェ



シンプルだけど、おしゃれな内装のカフェは、週末の朝からとっても賑わっています

ここのコーヒー、とっても美味しくて、ロースターズの名前の通り、ここで豆を焙煎しています




私の両親は、コーヒーが大好きで、いつも豆をひいて、コーヒーをいれているのですが、
日本へコーヒーを送るときは、ここのコーヒー豆を送っています

フラットホワイトや、ラテを注文すると、必ずラテアートをしてくれます



コーヒーだけじゃなくって、カフェのお食事も、美味しいスイーツなどが揃っているのですが、
私は、とくに、ここのプロシュート（生ハム？）のパニーニがお気に入り



少し硬めで香ばしいパンに挟まれた、とろっとやわらかなチーズと、ちょうどいい塩味のプロシュートが、
少しほろ苦いコーヒーとぴったりあって、とっても美味しいのです

朝食に、ちょうどいいサイズのパニーニなので、ゆっくりと過ごす週末の朝ごはんに、おすすめです

オークランドに、住んでいらっしゃる方、もしご興味があれば、ぜひ、いってみて下さいね

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地域情報 ブログランキングへ]]> http://blog.jtb.co.nz/archives/66296831.html こんにちは、アユミです 今日の最高気温は２２度、とっても暖かいオークランドです 最近は、比較的、連続的に暖かい毎日で、半袖や半ズボン、ワンピースに薄手の羽織ものなど、 『もう夏なのかっ』とも思えるような、服装の方が、街中にもたくさん見られるようになりました ... jtbnz 2018-11-14T11:12:35+09:00 食

今日の最高気温は２２度、とっても暖かいオークランドです
最近は、比較的、連続的に暖かい毎日で、半袖や半ズボン、ワンピースに薄手の羽織ものなど、
『もう夏なのかっ』とも思えるような、服装の方が、街中にもたくさん見られるようになりました

日本と同じ、島国のニュージーランド、港に位置するオークランド周辺には、たくさんのビーチ沿いの街があり、
お散歩コースや、サイクリングコース、海に面したカフェやレストラン、芝生や遊具のある公園などがたくさんあって、
夏を満喫するにはぴったりのお出かけスポットが、たーくさんあります

なにをするでもなくぼーっと海を眺めたり、座って本を読んだり、絵を描いたり、
もしくは、友人やご家族とピクニックやバーベキューパーティをしたりと、いい季節がやってきましたよー


さて、今日、ご紹介したいのが、私が大好きなニュージーランド　定番スイーツ

とはいってもね、だいたいは、イギリスが発祥のものが多いので、これもきっとイギリスからだと思います

こちら～



手前にある、表面が白いアイシング（粉砂糖を薄く延ばしたもの）のかかったもの、下には、パイ生地と、たっぷりのカスタードが入った、
その名も、カスタード・スライス・ケーキ（もしくはカスタードスライス）

ニュージーランドにあるカフェなら、たいていのカフェにおいてある定番商品で、
日本にはあまりないかもしれませんが、近しいものでいうと、カスタードのミルフィーユみたいな感じ



上下２枚の長方形のパイシートでたっぷりのカスタードクリームが挟まれているか、
中間にもう１枚、合計３枚のパイシートで、カスタードクリームが挟まれているタイプのものが多く、
見た目よりも、カスタードクリームの味が、甘さ控えめ、とってもさっぱりしているのですが、
くせになる程度の、程よい甘さで、とっても美味しいです

コーヒーや、ハーブティーなどの、味が強めのホットドリンクとも、ぴったり合います

旅行で来られる方も、ちょっとした観光の合間に、おしゃれなカフェに立ち寄って、
いい香のするニュージーランドのコーヒーや、ハーブティーと、カスタード・スライスで
のんびりとした時間を過ごしてみて下さい

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地域情報 ブログランキングへ]]> http://blog.jtb.co.nz/archives/66296430.html こんにちは、アユミです オークランド市内中心部にある、地元でも人気のステーキハウス《Tony's Original Steak & Seafood Restaurant》で、 これまた人気のキャンペーン　10ドルランチが、開始されましたー 平日のランチタイムだったら、毎日１０ドルメニューが楽しめま... jtbnz 2018-11-09T16:03:26+09:00 食

オークランド市内中心部にある、地元でも人気のステーキハウス《Tony's Original Steak & Seafood Restaurant》で、
これまた人気のキャンペーン　10ドルランチが、開始されましたー



平日のランチタイムだったら、毎日１０ドルメニューが楽しめます

選べるメニューは、
ビーフランプステーキ　サラダ＆フライドポテト付
ビーフハンバーガー　フライドポテト付
フィッシュアンドチップス
の３つから選べます

どれもボリュームたっぷりで、10ドルでも、とっても満足
値段も安いので、お一人様でも、気軽にいって、ランチを楽しむことが出来ますよね

私も、今日行ってきたのですが、ビーフランプステーキは、こーんなにボリューミー



まだ始まったばっかりなので、これからまだ続いてくれることを願いますが、
興味のある方は、ぜひぜひ、平日のランチタイムに行ってみてくださーい


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地域情報 ブログランキングへ]]> http://blog.jtb.co.nz/archives/66295774.html 皆さんこんにちは、Mです ブリスボールというスイーツをご存知でしょうか？ ご存知ではない方のために簡単にご紹介します ブリスボールはデーツなどのドライフルーツやナッツといった自然素材を使ったヘルシーなお菓子です 砂糖不使用、グルテンフリーのものが多く、罪悪感... jtbnz 2018-11-01T12:58:50+09:00 食

ブリスボールというスイーツをご存知でしょうか？
ご存知ではない方のために簡単にご紹介します

ブリスボールはデーツなどのドライフルーツやナッツといった自然素材を使ったヘルシーなお菓子です
砂糖不使用、グルテンフリーのものが多く、罪悪感を感じずに食べられるので小腹が空いたときにちょうどいいです
ニュージーランドのお隣、オーストラリアが発祥だそうです



ニュージーランドのスーパーなどでもよく見かけるブリスボール
ピーナッツバター味、ココア味、ラズベリー味･･･と様々なフレーバーがあります
お土産にもぴったりです
　

スーパーで買うこともできますが、自分で作ることもできます
まずは種なしデーツを用意して、フードプロセッサーに入れて細かくなるまで混ぜます
お好みでクランベリーなどのドライフルーツやナッツを入れるのもおすすめです
デーツが細かくなったらボール状にまるめて、仕上げにココナッツパウダーやココアパウダーをまぶせば完成
ただ材料を混ぜるだけなので簡単に作れちゃいます！



日本ではあまりデーツを見かけることがなく、輸入食品店で買っていましたが、
ニュージーランドでは量り売りしているので自分の好きな分だけ買うことができて便利です
ぜひお試しください
　


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地域情報 ブログランキングへ]]> http://blog.jtb.co.nz/archives/66294627.html お久しぶりです、Yuyaです(*･ω･)ノ 僕がブログを更新するのは3月以来でしょうか。。。 時の流れは早いものですね(((( ;ﾟдﾟ))) オークランドは春の訪れを感じるようになって参りました 桜、日照時間の長さ、サマータイムの始まりなどなど！ 花が咲く季節、ということは花... jtbnz 2018-10-18T12:20:14+09:00 食
僕がブログを更新するのは3月以来でしょうか。。。
時の流れは早いものですね(((( ;ﾟдﾟ)))

オークランドは春の訪れを感じるようになって参りました
桜、日照時間の長さ、サマータイムの始まりなどなど！
花が咲く季節、ということは花粉も飛び交い始める季節です(つд⊂)ｺﾞｼｺﾞｼ
これからニュージーランドにいらっしゃる方は、
花粉対策を出来ていると快適に過ごせると思います！！
あ、夜はまだまだ冷え込みますので暖かい洋服もお忘れなく！

さて、本題に入りましょう！
オークランド市中心の通り、Queen Streetのスターバックスで、
こんな素敵なキャンペーンをやっているようです！




Frapuccinoが午後2時から5時の間、なんと半額なのです
学校帰りの学生さんや、お仕事の小休憩等をする際
とてもお得だと思います（´∀｀*)

そんな中僕が気になったのはこちらの味




Caramel White Chocolate Mocha
新作のコーヒーのようです(*´Д｀*)
キャラメルが好きホワイトチョコもモカも好き
そんな僕にとって天国のような商品(*￣∇￣*)
もちろん試しましたともほっぺたが落ちてしまいそうなほどの甘さでした
エスプレッソ、もしくはフラペチーノでの注文する事ができます！

甘党の皆さん、半額のタイミングを狙って是非是非ご賞味くださいな


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]]> http://blog.jtb.co.nz/archives/66294039.html こんにちは、アユミです 皆様、お元気にお過ごしですか 今年２月下旬に、ニュージーランド初オープンした、クリスピークリームドーナッツの新しい情報 つい先日、１０月８日に、オークランド空港　国内線ターミナル　出発／到着エリア内に、新しい店舗がオープンしたそう... jtbnz 2018-10-11T12:56:46+09:00 食

皆様、お元気にお過ごしですか

今年２月下旬に、ニュージーランド初オープンした、クリスピークリームドーナッツの新しい情報

つい先日、１０月８日に、オークランド空港　国内線ターミナル　出発／到着エリア内に、新しい店舗がオープンしたそうです


画像元：クリスピークリームドーナッツ公式ホームページ

そして、オークランド市内ニューマーケットという場所にある、BP（ビーピー）というガソリンスタンドのショップ内でも、
現在では、クリスピークリームドーナッツコーナーがドーンと出来て、マヌカウまでいかなくても、クリスピークリームドーナッツが食べられるようになりました



この先、オークランド市内中心部にも店舗オープン予定ということなので、
クリスピークリーム好きの私としては、待ち遠しい限りです

日本では、ミスタードーナッツが、最大手として、上位に君臨しているため、
なかなか、クリスピークリームは流行らなかったようで、店舗が縮小されているっていうお話も聞きますが、
ミスタードーナッツを楽しむことの出来ないニュージーランドでは、クリスピークリームはとっても人気だと思います

すみません、、、ものすごく自分好みな内容のブログになってしまいましたが、
これをみて、『おっ！そうなんだ！いってみよ』って、思ってくださる、現地在住民の方とかいたら嬉しいです


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地域情報 ブログランキングへ]]> http://blog.jtb.co.nz/archives/66293565.html こんにちは、アユミです 今日は週の終わりの金曜日、なのに、、、、たくさんの問題が勃発しましてテンヤワンヤ 朝からメールのアウトルックは壊れて動かなくなるし、そのせいでパソコンの動きは遅いし、、、 そのほかにも、ここでは言えないいろんなことがたーくさん はー... jtbnz 2018-10-05T14:50:20+09:00 食

今日は週の終わりの金曜日、なのに、、、、たくさんの問題が勃発しましてテンヤワンヤ

朝からメールのアウトルックは壊れて動かなくなるし、そのせいでパソコンの動きは遅いし、、、
そのほかにも、ここでは言えないいろんなことがたーくさん
はー、毎日、いいことばかりではないですね

ま、それでも明日から週末です気を取り直して、週末を楽しみましょ

今日のネタはとってもさっぱりと、今、私がハマっているチョコレート
これですね、一見、どこにでもありそうなんですけど、よくいくカウントダウンていうスーパーには売ってないし、
街中にあるコンビニにもなくて、唯一、私が今知っているのは、住んでいるアパートの下の小さなコンビニエンスストア

これですっ

エム　アンド　エムズの、ホワイトチョコレート味



中身はもちろん、ふつうのチョコレートじゃなくて、ホワイトチョコレート



私、ちょっとクセのある、ホワイトチョコレートが大好きなので、
このエム　アンド　エムズははまります一回食べたらやめられない

でも、いざ、食べたいっっと思ったときには、あまり多くの場所では売ってないんですよね

ちなみにこれって、日本ではよく売っているんでしょうか

前にウィッタカーのチョコレートで、ダークオレンジっていう種類のチョコが好きで、
でもなかなか見つからなくてーっていう内容のブログを書いたら、その後、スーパーでたっくさんみかけるようになったので、
このエム　アンド　エムズの、ホワイトチョコレート味もでまわってくれるようになるといいなぁ～なんて思ってます

見つけた方、いらっしゃったら教えてくださいっ

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ニュージーランドで有名なアイスクリーム会社のTip Topから新しいフレーバーが発売されました！！！
なんと金色のパッケージでおなじみのチョコレート会社、Whittaker'sとコラボした商品です
新しいフレーバーは全部で３種類あり、箱入りもしくはお店によってはばら売りもしています

バニラ＆カシュープラリネ
Tip Topのバニラアイスクリームに塩メープルを混ぜ込み、Whittaker'sの33％カカオ ミルクチョコレートとカシュープラリネというカシューナッツをカラメル状の砂糖で固めたものでコーティング



コーヒー＆カカオ
Tip TopのコーヒーアイスクリームをWhittaker'sの33％カカオ ミルクチョコレートと焙煎したカカオニブでコーティング



チョコレート＆プレッツェル
Tip TopのチョコレートアイスクリームをWhittaker'sの62%カカオ ダークチョコレートと小さく砕いたプレッツェルでコーティング



画像元：https://www.tiptop.co.nz/products/tip-top-whittakers.html

パッケージからしてなんだかおしゃれなアイスクリームです
22日にはニューマーケット、27日にはウェリントンで数量限定でアイスクリームを無料で配っていたそうです
当日はアイスクリームを求めてかなりの行列だったようです

早速カウントダウンで見てみましたが、アイスクリームとはいえ、けっこういいお値段です
近々試してみたいなと思っている今日この頃です




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]]> http://blog.jtb.co.nz/archives/66292773.html こんにちは、アユミです 今日のブログは、いつもと、内容の方向を変えて、旅行とはまったく関係ないのですが、今、自分の中で流行っていることをご紹介したいと思います きっと日本でも以前から、流行っているであろう、コンブチャ(Konbucha)って知っていますか たしか、... jtbnz 2018-09-26T14:14:42+09:00 食

今日のブログは、いつもと、内容の方向を変えて、旅行とはまったく関係ないのですが、今、自分の中で流行っていることをご紹介したいと思います

きっと日本でも以前から、流行っているであろう、コンブチャ(Konbucha)って知っていますか

たしか、、、ミランダカーなどハリウッドセレブが愛飲しているっていうので日本でも話題担ったと思うのですが、知る人ぞ知る健康ドリンク

ここ、ニュージーランドでも、健康志向の多くの人が、日常的に飲んでいて、専門店があったり、スーパーやカフェでもたくさんの場所で目にします

でも、まだ、日本の人で、コンブチャ(Konbucha)って聞くと、【昆布茶】こっちをイメージしがちなのですが、まったくの別もので、
コンブチャ(Konbucha)とは、日本名で、紅茶キノコっていうそうですが、発酵飲料で、少し前に流行った酵素ドリンクみたいなもの

一般的に販売されているものを購入すると、日常的に飲むには、とても高いお値段なのですが、
実は、コンブチャ(Konbucha)ドリンク、簡単におうちでも作れちゃうんです

その方法を、今日は、ご紹介したいと思います

準備するものは、
・大きめのフタ付きのジャー（透明な瓶）
・オーガニックのブラックティー　（フレーバーなし）
・オーガニックのお砂糖
こんなもんですかね



そして、もっと大事なものが、スターターティーと、アクティブスコビー（Scoby）

アクティブスコビーとは、コンブチャ(Konbucha)の種みたいなもので、うーんと、つまり、醗酵するための菌ですね



私は、たまたま、幸運なことに、友人がコンブチャ(Konbucha)ドリンクを日常的に作っているので、その人からもらいました

沸騰したお湯に、オーガニックのブラックティーの茶葉をいれて、ブラックティーを作ります

例えば、1リットルのお湯を使った場合、ブラックティーのティーバックは３つくらい



そこに、お砂糖を3分の１カップ入れて、すべて溶かします

つくったブラックティーを火からおろして、完全に冷めるまで待ちます
ブラックティーが冷めたら、透明で口の大きなジャーに流しいれ、その中に、スターターティーをだいたいボトル1本分、そして、アクティブスコビーをいれます



ここまでしたら、ジャーの口を、フタで閉じずに、キッチンペーパーや、通気性のよいガーゼ、ティータオルなどで覆います

それを、冬であれば、暖かい、日当たりのいい場所において、約2週間ほど、スコビーが大きく育って、液体の表面をすべて覆うくらいの大きさになるまで醗酵させます



そして、ようやく、コンブチャ(Konbucha)ドリンクの完成
このとき、表面に残っているスコビーは、変色してしまっている箇所、分厚くなってしまっている箇所を取り除き、
また、小さい瓶の中にいれれば、次のコンブチャ(Konbucha)ドリンクを作る為の種になります



むかーしむかーしに流行った、カスピ海ヨーグルトを知っている人もいるかと思いますが、
それみたいに、種菌（スターター）さえあれば、また新しいコンブチャ(Konbucha)ドリンクを作ることが出来るので、
私は、このスコビーを、またさらに、友人にあげました

興味がある方は、ぜひぜひ、コンブチャ(Konbucha)ドリンク作り、チャレンジしてみてください

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