おはようございます、アユミです

まだまだ寒い日が続いておりますが、ニュージーランドの皆様、いかがお過ごしでしょうか
風邪など引いたりしていないですか私もようやく、先週からの風邪が治って来たところですが、
この季節、ニュージーランドに来られる皆様は、日本の夏の気温との差が、とーっても激しいと思いますので、
暖かいお洋服をご用意されて着てくださいねちなみに今日の最高気温は12度ほどです

そんな、寒い冬でも、元気に過ごすためには、これっっ、美味しいご飯
、というわけで、お肉大好きなアユミがお勧めする、美味しい『とんかつ』のお店をご紹介します

オークランド市内中心部、クイーンストリートとヴィクトリアストリートの交差点から、100m程坂を上ったところにある日本食レストラン『吉沢』さん
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ここの『とんかつ』はとーっても美味しくて、そしてリーズナブル
豚肉のロースのとんかつ定食が13ドル、豚肉のフィレ肉のとんかつ定食が15ドル

そして、私がいつも注文するのが、このお写真の味噌カツ定食で、ちょっと濃い目の甘いお味噌が絶品!

とっても気になったので、お味噌はなにを使ってるんですかって企業秘密を探るような質問をしてしまったのですが、
赤味噌で有名な愛知県のお味噌、『八丁味噌』を使ってらっしゃると快く教えて下さいました
でもきっと、その八丁味噌になにか隠し味をブレンドしていらっしゃるんでしょう
次にまた行ったときは、そこまで聞けたら良いなと思いますが、吉沢のお味噌の秘密を知っている方がいらっしゃいましたら、
ぜひぜひ、アユミまで、こっそり教えて下さいね

そしてこのとんかつの吉沢さん、とんかつだけではなくて、なんとなんと、シュークリームがとっても有名
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クリームがたっぷり詰まったクッキーシューのシュークリーム、まわりがサクサクで、ふんわり甘いクリームがとっても美味しいです
そして、サイズもとっても大きいので、なんとも食べ応えのあるシュークリームは、吉沢さんの看板商品

以前はダブルクリームのみだったそうなのですが、数ヶ月前から抹茶味が出たとのことで、
私はまだ抹茶味にチャレンジしていないので、近日中に食してみたいと思います

ぜひぜひ、皆様も、吉沢さんのとんかつ&シュークリーム、食べてみて下さいね