タグ:ゴールデンキウィ

おはようございます、アユミです

月曜日以来のブログになるので、なんだか”お久しぶりですっ”という感じですね

先日、キウィフルーツのお話をさせて頂きましたが、そちらのブログでご紹介をした、
クックパッドに掲載中の『簡単♪ゴールデンキウイと林檎のクランブル』に挑戦してみましたので、ブログで”つくレポ”させて頂きます

余談:クックパッドのつくレポは、お写真1枚しか載せられないのですね、というわけで、こちらでご紹介します

ちょうど週末にホームパーティにお誘い頂きまして、1品持ち寄りだったのですが、
なにが良いかなぁと思ったときに、冷蔵庫にたくさん入っていたのが、ゴールデンキウィ

りんご、シナモン、オーツ、などなど材料を揃え、いざクッキングスタート

りんごとキウィフルーツをざく切りにして、オーブンの耐熱容器に入れます
オーブンで焼くと、りんごもキウィもしんなりするので、大きめに切ってあげた方、さくさくとした食感が残って、よいです

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次に、オーツ、シナモン、ブラウンシュガー、小麦粉、お塩をボールに入れて、軽くスポーンで混ぜたあと、
溶かしたバターを入れて、ポロポロした固形の状態になるまで、全体をよく混ぜます

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それを、アップル、キウィフルーツを並べたものの、上に、全体にバランスよくのせます
あとは、180度に予熱したオーブンで、約30分ほど焼けば出来上がり

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わっ、あっという間に出来てしまうので、本当に簡単

ホームパーティの持ち寄りのお食事は、何を持っていったらいいか本当に迷うと思うのですが、
こちらのキウィとアップルのクランブルは、簡単に出来て、材料もそんなに必要なくて、そして、みんなに喜ばれる、1品だと思います

ぜひ、皆様も、近々ホームパーティなどがあったら、キウィとアップルのクランブル、挑戦してみてくださいね

クックパッドでご紹介!簡単♪ゴールデンキウイと林檎のクランブル の作り方

おはようございます、アユミです

ニュージーランドの代表的な果物といえば、キウィフルーツ
中国が原産のキウィフルーツをニュージーランドで新しいものに品種改良したものが、現在人気のニュージーランド産キウィフルーツだそうです

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最近は、朝ごはんに、スープとバナナ、そしてキウィフルーツを食べることが私の毎日の習慣なのですが、
1ヶ月くらい前までは、アレルギーがあるのか、キウィフルーツを食べると、手や顔が痒くなってしまい、食べれない時期がありました

では、なぜそれが食べれるようになったのかといいますと、『大好きなキウィが食べれないんだよ〜』っと、
当時のフラットメイトのドイツ人の子に相談をしたところ、なんとなんと意外な答えが返ってきまして

『グリーンのキウィよりも、ゴールデンキウィのほうが、刺激が少なくて、痒くなったりしないよ』
『ちゃんと熟れてから食べないと、より痒くなるらしいよ!』、ということだそうです

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本当にアレルギーを持っていて、お医者さんに止められている場合などはダメですが、肌が少し弱くて、痒くなりやすい、という方には、これは、本当に効きます

大きなスーパーで売っているゴールデンキウィは、まだ少し熟しが足りないので、
私は、中国系のスーパーで売っている、ある程度熟していて、値段の安いものを選んで買っています

また、グリーンのキウィは食物繊維が多く、ゴールデンキウィはビタミンCを豊富に含んでいて美肌効果があるそうなので、
得たい効果によって、食べ分けるのがいいそうです

私と同じ悩みを持っている方がいらっしゃいましたら、ぜひぜひ、よく熟したゴールデンキウィを試してみて下さいねっ

クックパッドでご紹介!簡単♪ゴールデンキウイと林檎のクランブル の作り方

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