こんにちは、アユミです

先日、Nさんのブログで、長蛇の列が出来ている新しいスフレチーズケーキのお店をご紹介してましたが、
なんとなんと、そのお店、まだまだ長い列の日々は続くらしく、しばらくは食べられなさそうなので、
もう一つ、こっちも最近出来た、北海道ベイクドチーズケーキのお店に行ってきました
場所は、オークランド メイン通りのクイーンストリートの上のほう、ビアードパパやチャタイムなどの人気のスイーツのお店が並ぶ場所に、
こちらも負けじと、今年の8月中旬頃にオープンした『Hokkaido Baked Cheese Tart』のお店

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北海道ベイクドチーズたるとという名前ですが、おおもとはマレーシアで、
シャンパイやシンガポール、インドネシアなどのアジア圏、そして、昨年、オーストラリアのメルボルン、シドニー、パースにもお店が出来たそうです
オークランド店は、ニュージーランド第1号のお店

こんな可愛い箱にいれてもらって、プレゼントや、手土産にも最適です

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中身はこ〜んな感じきれいな淡いイエローに、焼き目がついて、とっても美味しそう
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食べてみると、まわりのクッキーはサクッと軽く、味もホームメイドのクッキーのような、なんだか懐かしい味、
そして、ベイクドチーズケーキとは思えないような、カスタードクリームのようにとろっとした、
真ん中のチーズ部分、甘すぎず、しつこ過ぎず、とーっても美味しいです

ここのチーズタルトは、他国でも、とっても人気で1日2万個以上のタルトを作っているんだとか

甘いものが大好きな方でも、甘すぎるのがちょっと苦手な方でも、好んで食べられそうなスイーツです

オークランドに来た際には、ぜひぜひ、お試しください


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