素敵なニュージーランド

JTBニュージーランドに勤務するオークランド在住のスタッフが旅行情報や生活情報をタイムリーに発信します!更新頻度は平日毎日なので、今日のお天気や季節のお話、近くのカフェやレストラン、スーパーで売っている珍しいものお得なもののお話まで、現地在住民しか知りえない情報が満載です!旅行情報では、今旬のオプショナルツアーのご紹介や、販売開始のお知らせ、キャンペーンなどを開催していきます!

ホニケケ

現地JTBニュージーランドがお届けするニュージーランドおススメのお土産

Kia ora
おはようございます、N横です

先日現地JTBニュージーランドがおススメするニュージーランド土産のショッピングサイトを公開致しました

BlogPaint


こちらのページではJTBニュージーランドがお勧めする様々なニュージーランドの商品を現地からご紹介させて頂いておりますので是非一度ご覧くださいませ

今回は数ある商品の中からマヌカハニーに関するものをピックアップしてご紹介させて頂きます。

honikeke


まず始めは以前にもブログでも紹介させて頂きました、JTBニュージーランド一押しのマヌカハニースイーツ<<ホニケケ>>です

こちらはJTBニュージーランドと人気日本食レストランSoi(ソイ)が共同で作り上げたオリジナルスイーツ
N横も何度か食べさせて頂いておりますが、マヌカハニーの味をしっかり楽しめる大変お勧めの一品です



マヌカパック


続きましては、数あるマヌカハニー商品の中からJTBがお勧めする一品。
ニュージーランドのダニーデンで50年以上の経験を持った養蜂家が育てた天然100%のマヌカパックです
こちらは4種類のフレーバーが楽しめるお得な商品となっております



beebio


続きましては、世界的にブームとなっており、日本でもブームになること間違い無しの蜂の毒を使った化粧品、ビーバイオです
こちらはアンチエージングの効果も絶大と言われております。
詳しくはお土産のページでチェックしてみてください。
<<こちらから>>



マヌカキューピー


最後にご紹介しますので、ニュージーランド限定マヌカハニーのキューピーちゃんです
キューピーちゃんとマヌカハニーのコラボレーション商品です。

商品に関しますご質問、ご要望等ございましたら下記お問合せページからお気軽にお問合せくださいませ
<<お問合せ>>

お土産ページは<<こちら>>から

それではまた

日本でも人気の『マヌカハニー』を使ったスィーツ『ホニケケ』のご紹介♪

おはようございます、アユミです

今日も、またまた食べ物のお話ですっ
いつもブログを見ていてくれる、日本の家族が、若干体調管理や健康状態を心配するほど、食ネタばかりの私のブログですが、
ニュージーランドは、ほんと〜に美味しいものがたっくさんあるということと、美味しいものを美味しく食べられる程、
元気に過ごしているということを、伝えたいので、レストランやカフェの食レポ、食べ物ネタ、どんどん発信していきたいと思いますが、
今日お話をするのは、日本でも今大人気の『マヌカハニー』を使ったスィーツのお話

JTBニュージーランドと、オークランド郊外レムエラ(Remuera)にある人気日本食レストランSoi(ソイ)が共同で作り上げたオリジナルスィーツ『ホニケケ(Honikeke)』
ニュージーランドの先住民族マオリの言葉で『ハニーケーキ』(そのままですね)を意味するホニケケは、ニュージーランド産のマヌカハニーをたっぷり使ったスィーツ

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マヌカハニーは、抗菌作用に優れているため、口内炎やのどの痛み、花粉症や胃痛便秘、風邪などにも効果的バツグンな万能薬として、
とーっても人気ですが、そのまま食べると、ちょっと香りにクセが強く、『少し苦手、、、』という人もいるかと思います
でも、このホニケケは、マドレーヌのようなスィーツなので、クセはそんなに強くなく、かつ、マヌカハニーの風味を残した、とっても美味しいケーキ

私も、とっても好きなのですが、今回は、ホニケケを食べてみた感想を頂いたので、皆さんにご紹介したいと思います

T・Hさん(男性)
このホニケケは、美味しいです。基本的にしっとりと柔らかい食感ですが、ごくわずかに焼き菓子のサクサク感があり、シェフの微妙な感覚を感じました。
また、独特のマヌカハニーの尖った風味は感じないので日本人のどの年齢層にも受けそうなお菓子だと思います。

F・Hさん(女性)
(たまたまですが・・)ミルクなしのセイロンティーと一緒に頂きましたが、甘さ控えめ、しっとりしたホニケケとよく合い、美味しく頂きました。
和菓子とも洋菓子ともとれるホニケケは、緑茶とも、マヌカティーともよく合い、和が好きな方、洋が好きな方にも喜ばれると思います。
甘さ控えめなので、少し手間隙かけたマヌカハニーソースを添えて召し上がっていただくのもおいしかったです。
クックパッドで以前試しました。
http://cookpad.com/recipe/3235308

Y・Sさん(男性)
ニュージーランドに7年も滞在しておきながらホニケケ初めて食べました!笑
率直な感想として、日本のカステラを思い出す味でした。しかし、日本のカステラとは違い、マヌカハニーの甘すぎない味なので甘党ではない私でも、ペロッと食べてしまいました・・・
3時のおやつにおすすめです!

S・Kさん(男性)
マドレーヌと贅沢に使われたマヌカハニーのコラボレーション。甘いもの好き、マヌカハニー好きには堪らない一品でした。」

N・Tさん(男性)
過去に何度が食べましたが、前回は4分の1のピースだった為今回は久しぶりにしっかり頂きました所、ちょっと変化が感じられた気がします。
恐らく特にレシピなどは変えられて居ないとは思いますが、しっとり度合いが高かった様な印象を持ちました。
恐らくここは焼いたタイミング・袋詰めしたタイミング、そこからの経過日数等での変化かと思います。
しっかりハチミツ感が出てる辺りは引き続き「ホニケケ」の名を語るに辺り満足でした。

K・Kさん(女性)
マヌカハニーの程よい甘さで何個でも食べられるおいしさです!ニュージーランドのお土産で、買いたいものといえば、
マヌカハニーではありませんか!?ぜひ、お試しいただきたいです。1つ1つ個分けになっているので、お配りするのにも便利ですよ!

H・Iさん(女性)
始めは冷たいままで食べました。思っていたよりもサイズが大きく、1個でも満足感がありました。冷たいバージョンは、はちみつが苦手でも食べられるほのかに香るくらいでした。
温めるとはちみつがより香り、冷たいものとはまた違った美味しさでした。よりしっとりとして、とけていく感じでした。
マヌカハニーだと、イメージが苦めの感じだったのですが、ホニケケはそれを感じることはなかったです。とっても美味しかったです。

こーんな感じで、『ホニケケ(Honikeke)』を食べてみた感想を頂きました

『ホニケケ(Honikeke)』は、ガイドブックにも掲載されているので、ご覧になったことのある人もいるかもしれませんね

ニュージーランド旅行のオススメのお土産の1つでもありますので、これから来られる方は、ぜひぜひ、チェックしてみて下さいね

ホニケケのお問い合わせ・ご注文はこちらから

巨人が居ました!!

先週金曜にお知らせしましたジャパンデーですがお陰様を持ちまして大盛況の内に終了致しました!
JTBのブースに沢山のお客様に足をお運び頂き感謝の気持ちで一杯です。

当日の会場は11時の時点で超満員
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日本のお祭りと言う事で子供達もヨーヨー釣り等を命一杯楽しみました。
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会場内にはお神輿等が練り歩く中・・・
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弊社JTBニュージーランドのブースではインタビューが始まり、「今私達はJTBさんのブースに来ていま〜す」と言う会場内に響く声が会場の端っこに居た私にも聞こえたのでダッシュで移動して撮影
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会場で販売しました「JTBニュージーランド オリジナルスイーツ ”ホニケケ”」も16時時点で完売

しかし私が目を引いたのが・・・JTBのブースの目の前が講談社ニュージーランドさんのブースで、中には何と巨人が

会場内は結構蒸し暑い感じでしたが、アニメ「進撃の巨人」の気ぐるみを着た方が

でも写真を撮ろうとした瞬間、顔のマスクを外して周りのスタッフが団扇であおいでらしたのでかなりキツかったのではないでしょうか?

アニメを流してる画面の端っこに
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小さい巨人が居たのでそれを撮影しました(欲しい・・・

大盛況に終わりましたジャパンデー、是非来年も宜しくお願い申し上げます!

ちょっと嬉しかった事

世界各国のJTBでは皆様にオプショナルツアー・レストラン・現地情報をご紹介する冊子「マイバスブック」と言う物を発行しておりますが、JTBニュージーランドのマイバスブックが4月から今年バージョンになります

このマイバスブックの顔となります表紙は毎年JTBニュージーランドの場合社員全員でアイデアを出して決定します。

今年2014年4月からのマイバスブックの表紙は
p1

こんな感じに決定しかもこれ私のアイデアが採用されたんです

毎年「ニュージーランド」のイメージで冊子の表紙に相応しい物を探すのは苦労しますが、やはり世界的にニュージーランドのイメージ=ファンタジーでしょう!と思い映画「ロードオブザリングス」や「ホビット」の主役(?) ホビットが住む村「ホビトン」の画像です。

昨日製本され完成した物が全社員に配られましたが、実際に自分が出したアイデアが採用され全世界の方が目にすると思うと嬉しい限りです

この実際に映画撮影に使われましたホビット村にオークランドやロトルアから日帰りで訪れるツアーがございますので是非ご参加下さい


尚2014年度版マイバスブックの背表紙は
p2

JTBニュージーランド限定スイーツ「ホニケケ」のご紹介となっております
ニュージーランドの先住民族マオリの言葉で「ハニーケーキ」と言う語源を持つマヌカハニーの入ったオリジナルスイーツとなっております。
ニュージーランドにお越しの際は是非お土産にどうぞ!

尚、このマイバスブック・・・・LOOK JTBにお申し込みのお客様のみが入手頂ける冊子です。

もう直ぐホビット第2弾が日本で公開される事もあり、私はこの2014年版マイバスブックはプレミア価値が出ると思うのですが如何でしょうか?

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