こんにちは、アユミです
今日の最高気温は22度、とっても暖かいオークランドです
最近は、比較的、連続的に暖かい毎日で、半袖や半ズボン、ワンピースに薄手の羽織ものなど、
『もう夏なのかっ』とも思えるような、服装の方が、街中にもたくさん見られるようになりました
日本と同じ、島国のニュージーランド、港に位置するオークランド周辺には、たくさんのビーチ沿いの街があり、
お散歩コースや、サイクリングコース、海に面したカフェやレストラン、芝生や遊具のある公園などがたくさんあって、
夏を満喫するにはぴったりのお出かけスポットが、たーくさんあります
なにをするでもなくぼーっと海を眺めたり、座って本を読んだり、絵を描いたり、
もしくは、友人やご家族とピクニックやバーベキューパーティをしたりと、いい季節がやってきましたよー
さて、今日、ご紹介したいのが、私が大好きなニュージーランド 定番スイーツ
とはいってもね、だいたいは、イギリスが発祥のものが多いので、これもきっとイギリスからだと思います
こちら〜
手前にある、表面が白いアイシング(粉砂糖を薄く延ばしたもの)のかかったもの、下には、パイ生地と、たっぷりのカスタードが入った、
その名も、カスタード・スライス・ケーキ(もしくはカスタードスライス)
ニュージーランドにあるカフェなら、たいていのカフェにおいてある定番商品で、
日本にはあまりないかもしれませんが、近しいものでいうと、カスタードのミルフィーユみたいな感じ
上下2枚の長方形のパイシートでたっぷりのカスタードクリームが挟まれているか、
中間にもう1枚、合計3枚のパイシートで、カスタードクリームが挟まれているタイプのものが多く、
見た目よりも、カスタードクリームの味が、甘さ控えめ、とってもさっぱりしているのですが、
くせになる程度の、程よい甘さで、とっても美味しいです
コーヒーや、ハーブティーなどの、味が強めのホットドリンクとも、ぴったり合います
旅行で来られる方も、ちょっとした観光の合間に、おしゃれなカフェに立ち寄って、
いい香のするニュージーランドのコーヒーや、ハーブティーと、カスタード・スライスで
のんびりとした時間を過ごしてみて下さい
※ブログランキングに参加しています。応援(クリック)お願い致します
にほんブログ村
地域情報 ブログランキングへ
今日の最高気温は22度、とっても暖かいオークランドです
最近は、比較的、連続的に暖かい毎日で、半袖や半ズボン、ワンピースに薄手の羽織ものなど、
『もう夏なのかっ』とも思えるような、服装の方が、街中にもたくさん見られるようになりました
日本と同じ、島国のニュージーランド、港に位置するオークランド周辺には、たくさんのビーチ沿いの街があり、
お散歩コースや、サイクリングコース、海に面したカフェやレストラン、芝生や遊具のある公園などがたくさんあって、
夏を満喫するにはぴったりのお出かけスポットが、たーくさんあります
なにをするでもなくぼーっと海を眺めたり、座って本を読んだり、絵を描いたり、
もしくは、友人やご家族とピクニックやバーベキューパーティをしたりと、いい季節がやってきましたよー
さて、今日、ご紹介したいのが、私が大好きなニュージーランド 定番スイーツ
とはいってもね、だいたいは、イギリスが発祥のものが多いので、これもきっとイギリスからだと思います
こちら〜
手前にある、表面が白いアイシング(粉砂糖を薄く延ばしたもの)のかかったもの、下には、パイ生地と、たっぷりのカスタードが入った、
その名も、カスタード・スライス・ケーキ(もしくはカスタードスライス)
ニュージーランドにあるカフェなら、たいていのカフェにおいてある定番商品で、
日本にはあまりないかもしれませんが、近しいものでいうと、カスタードのミルフィーユみたいな感じ
上下2枚の長方形のパイシートでたっぷりのカスタードクリームが挟まれているか、
中間にもう1枚、合計3枚のパイシートで、カスタードクリームが挟まれているタイプのものが多く、
見た目よりも、カスタードクリームの味が、甘さ控えめ、とってもさっぱりしているのですが、
くせになる程度の、程よい甘さで、とっても美味しいです
コーヒーや、ハーブティーなどの、味が強めのホットドリンクとも、ぴったり合います
旅行で来られる方も、ちょっとした観光の合間に、おしゃれなカフェに立ち寄って、
いい香のするニュージーランドのコーヒーや、ハーブティーと、カスタード・スライスで
のんびりとした時間を過ごしてみて下さい
※ブログランキングに参加しています。応援(クリック)お願い致します
にほんブログ村
地域情報 ブログランキングへ