こんにちは、アユミです

最近、ニュージーランド在住の方のブログなどでも、いろいろなところで取り上げられている、オークランドで人気のアイスクリーム屋さん
そして、2ヶ月ほど前に、日本テレビ系バラエティ番組「世界の果てまでイッテQ！」で、タレントのイモトさんが訪問したことでも話題のアイスクリーム屋さん

その名も　GIAPO(ジアポ)　という新スタイルのアイス屋さんに、潜入調査してきましたっ
なんと今回、お店の方のご好意で、秘密のキッチンの中までいれてもらいまして、これをブログで紹介しても大丈夫ですか
っと聞いてみたところ、『私たちには何も隠すものなんてないんだよ〜』という素敵なお言葉をいただきましたので、書いちゃいます



現在、オークランド市内の中心部、Gore Streetの真ん中にお店を構えるジアポ(GIAPO)は、
イタリア人オーナーのジアンパオロさんとアナローサさんご夫妻が経営する、とっても可愛らしいお店

約10年ほど前に旅行でニュージーランドにやってきたジアンパオロさんは、ニュージーランドの魅力にはまってしまい、
ご両親とアナローサさんをニュージーランドに呼び寄せ、この地で、アイスクリームショップを開くことになったそうです

最初は、Queen Streetのシビックシアターの並びに小さなお店をかまえていましたが、
連日、とーっても混雑していて、これはいかんということで今の場所へ、2ヶ月前に移転してきました

彼らのアイスクリーム、何がすごいかって、その見た目そしてボリューム

じゃじゃーんっ


どどーーんっ




みなさん、見て分かるように、イカのかたちをしたもの、セルフィという額縁がついたもの、カップルにおすすめのハートがついたもの、
そして、ドーナッツがくっついたもの、カップがヨークシャープディングというデニッシュで出来たものなど、今までにみたこもないアイスクリームの数々

これを、ぜーんぶ、お店の奥にあるキッチンで一つ一つ手作りしているんだそうです
もちろん、アイスクリームに使用されているチョコレートもぜーんぶ手作り



この面白いかたちをしたアイスクリーム、とくにイカのようなもの、さてどう作っているのかといいますと、
これまた最新技術である、３Dプリンターを使って模型を作り、その模型に、やわらかくしたプラスチックシートで型をとり、
その型にチョコレートを流し込んで、イカの形を作っているそうです次の作品は、タネマフタ　だそうですよ



こうして出来た、新スタイルのアイスクリームは、ジアンポアロさんが掲げるコンセプト、
　今までのアイスクリームのスタイルを、がらっと覆す新しいかたち
　アイスクリームとアートをつなげる
を忠実にあらわした、彼らの作品のようなアイスクリームなのです

ニュージーランド　オークランドに旅行にきたら、必ず訪れていただきたい、ここならではのアイスクリーム、ぜひぜひ、立ち寄ってください

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