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オークランドでちょっと有名な、日本人シェフの居るレストランに行ってきました。

お店の入り口は、レストランらしからぬ、分りづらい入り口です。
店内は黒で統一されていて、高級感漂うシックな感じ。

場所は、こちらです。



今日は、7コースをいただきました。

まずは、グリーンピースのスープです!
スープがゼリー状包まれていて、一口でほおばります。口の中で、ふわ〜っと広がる香りが、たまりません。
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自家製パンと無縁バターに岩塩とオリーブオイル。もっちりしたパン(手前)としっかりしたパン。どちらも凄いおいしいです。
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北海道産のホタテ。ホタテもさることながら、ソースが絶妙です。
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これは”Texture” と言うメニュー。30種類以上の、新鮮な野菜が、乗ってます。どの野菜も甘くて、好き嫌いのある人も、是非お試し下さい。
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メイン一品目は、鯛。絶妙に焼き上がっていて、しかも歯ごたえがあり、触感味共に、最高でした。
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メインの二品目は、ダック。北島ケンブリッジで取れたダックで、すごくあまく、全く臭みがなく、絶対お勧めです。
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メニューには含まれませんが、チーズプラッターをいただきました。写真手前真ん中は羊のチーズで、牛乳のチーズよりもまろやかでしたぁ〜
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デザート一品目は、シャーベットとタンジェロ。
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デザート二品目は、パストリーアイスクリームとイチゴ。一緒に食べると、イチゴケーキを食べているような、そんな味になります。
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皆様も、機会があったら、是非行かれてみて下さい。
[ auckland kazuya ]検索すると、おいしい写真がいっぱい出てきます。
ホームページはこちら

オークランドの有名なレストランに行ってきました
オークランドの中で、一番美味しいかも。
機会があったら、是非行って下さい

レストラン入り口 お店の入り口は、こんな感じ。至って、普通。

レストラン中
中は、照明が随分落とされていて、とっても落ち着いた感じ。
始めは「ちょっと暗いかも」って感じですけど、慣れると良いです。
全体的に写真暗いんで、ご勘弁下さい

席から見える夜景
窓の向こうに見えるのは、ハーバーブリッジです。

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前菜の、バッファローのモッツァレラ。
オークランド近郊のクレブドンで作られた、新鮮な一品。

エビ
これは最高に旨かった。シュリンプです。
ソースが絶妙。

ブラフオイスター
贅沢にも、旬のブラフオイスターを食べちゃいました!
勿論、クリーミーで甘い、カキ(牡蠣)。

ワイン
種類は、Gewurztraminer。 私はこれが発音できないので、いつも「コレ下さい」って言います。
甘すぎない甘いのが好きなので、コレです。

メイン ダック
ダックが好きです。でもラムとダック迷いましたが、お店の人に聞いたら、
ダックが言いといわれたので、こちら。
臭みもなくそれでいてダックの味。ソースがやっぱり決め手ですね。

マッシュポテト
こちらは普通のマッシュド ポテトですが、上品な味わいでした。
(私に味の違いが分かるのか・・・?)

マッシュルームのリゾット
メインのもう一品。リゾット。
これ、シーフードフェスティバルで食べて、食べたくなった奴です。
オークランドで一番旨いリゾットかも。

ブリュレ
デザートのブリュレです。
ここのデザートは甘過ぎず、日本人向けでGood!

ベイクド レモン クリーム
TV番組 トップシェフでやっていたのと同じ奴。
メレンゲに香りが付いていて感激しました。
レモンクリームも、甘酸っぱくて良いです。

メニュー
この日はウェイトレスが居ませんでした。90%のウェイターが、50歳以上の男性の方みたい。
落ち着いていて、余裕があって、プロで、サービスも最高です。

夜景
レストランから見た、ハーバーブリッジです。
ウェストヘブンマリーナの船が、映えます。


最後に、レストランの場所はここです。
歩いていくのは、ちょっと遠いかも。
行く時は散歩しながら夕景眺めて、帰りはTaxiでがいいかもしれませんね。
※要予約です!!


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またまた個人的に出かけて、気に行ったカフェのご紹介です。
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なんだか普通のカフェっぽく見えますが、
私も行った後に分かった事ですけれど
こちらはニュージーランド有名料理雑誌【Cuisine】の
2009年度ベストレストランに選ばれてました

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外で基本的に皆お茶するのが好きですね

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ランチメニューを頂きましたが、このオープンサンドイッチはサーロインステーキが柔らかくて
とってもおいしかったですよ

中にバーエリアもあって、そこではワイパラの有名ワイナリーワインを飲む事も可能。

また行きたくなるカフェが郊外にも色々あるんですよ〜。
ちなみにこのカフェの場所はこちらです★

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