タグ:美味しい

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韓国料理をこよなく愛する私が最低でも月2で食べたくなるものがあります
それはジャジャン麺、チャンポン、タンスユク(韓国酢豚)です
韓国ではとっても有名で、よくこの組み合わせで食べられます

そこで今日は現地韓国人がオススメする韓国ジャジャン麺のお店をご紹介します
【Dong Chun Hong Korean Chinese Restaurant】です
住所:14/12 Inverness Road, Browns Bay, Auckland 0630
営業日:月曜日〜日曜日 11:30am-3:30pm、5:00pm-8:00pm(水曜日は定休日)
いつ行っても満席なので、予約することをおすすめします

市内から少し離れていますが、ブラウンズベイにはきれいなビーチがあって、これからの季節にピッタリの散策スポットです
過去のブラウンズベイの記事があったので、ぜひ見てみてください
夏が来たー!海へ行ってきたので写真を投稿しまーす!
ブラウンズベイに行かれた際には、ぜひDong Chun Hongへ

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これは「カップル」メニューです
お友達や、パートナーと2人で行かれた際にはこちらのメニューを注文するとよいです
他にも「フレンズ」、「ファミリー」というセットメニューもあります
もちろん単品注文もできますよ
このボリュームでなんと$45他のお店で、1品ずつ3品たのむとだいたい$60位します。。
本当においしくて、ボリュームも満点で、コスパもよくて、超おすすめなので、ぜひ行ってみてください

みなさん、こんにちはFです

ニュージーランドはこれから夏が始まりますが、日本は食欲の秋ですね
秋といえば、焼き芋。
日本は色々なブランドさつまいもがあって、どれも美味しいですよね。
ニュージーランドのさつまいもといえば、クマラ
甘くてとっても美味しいのです
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我が家では季節に関係なく、よく食卓にのぼります。
お味噌汁に入れたり、ポテトサラダにしたりと大活躍です
その中でも我が家で人気があるのが、クマラスープです。
作り方はとっても簡単

【クマラスープの作り方】
…戮靴笋垢ぅ汽ぅ困縫ットします
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▲丱拭爾梅屬瓩泙后
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2个通ったら、お湯とスープコンソメを入れます。
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ち毒を取り、ブレンダーでクマラを潰します!
すいません、写真がないです。。

ゥ潺襯をいれて、塩、胡椒で味を調整して出来上がり
 パンと一緒に簡単ランチの出来上がりです
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甘くておいし〜いスープランチ、クマラの皮むきから完成まで20分〜30分で出来ちゃいます!



更に簡単なランチはやはり焼き芋でしょう
【クマラ焼き芋の作り方】
.▲襯潺曠ぅ襪任るみます。
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▲ーブンに放り込みます。
 私の好みは180度〜200度ぐらいの温度でじっくり焼きます。

触ってみて、柔らかくなっていたらホクホクの焼き芋の出来上がり
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とっても甘くて美味しいクマラ。ニュージーランドの自慢の食材です
レストランやカフェ、ファストフードでもクマラを使ったメニューがあるので
ニュージーランドにいらっしゃったら、ぜひお試しください







みなさん、こんにちは。Fです

すっかり春らしくなりましたね。
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新しいことにチャレンジしたくなる季節ですね
そこで私事ですが、グルテンフリー生活を始めました。
家族がアレルギーかもしれないということで始めたので一緒にご飯を食べる関係上、
私もグルテンフリー生活を始めることになったのです

グルテンフリーってパサパサで美味しくないものばかりと考えていたのですが、
始めてみて分かったことはグルテンフリーも美味しいでした。

カフェやレストランはグルテンフリーのメニューがあるところがほとんどですし、
食べてみて美味しくない!というものはほとんどありません。
これ、ぜーんぶグルテンフリーです

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ぜーんぶ美味しかったです!
家で料理をする場合は、はじめは米粉を試してみました。
唐揚げとかはサクッと出来上がって、通常の小麦粉よりも私好みに出来上がりました
お菓子などにはもっちり感を出しづらいので、今はこちらを使っております。
袋にも書いてありますが、普通の小麦粉みたいにお菓子が作れます
ケーキもふっくら、しっとり焼き上がります
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市販だとこちらがお勧めです!
パッケージもかわいい「ケアクッキー」です。ちょっとぼそっとした感じはありますが、
フレーバーもチョコレート、ホーキーポーキーなど種類も豊富でスーパーでも見つけやすいです。
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マイバスデスクでも特別価格で販売しているので、私が一番のリピーターで購入しています
ご興味がある方はお問い合わせください
オークランドマイバスセンター
09-379-6415
mybus.nz@jtbap.com

色々な健康効果があるのか、ないのか、色々な意見があるグルテンフリー生活ですが、
無理なく、美味しく楽しめて、健康になれたらラッキーだと思ってしばらくは続けてみようと思います。



皆さん、おまたせしました! Yuyaです(*・ω・)ノ

6月9日からニュージーランドのCovid-19の影響によるアラートレベルが、
4段階あるうち、一番軽度のレベル1まで引き下げられました~!

というのも、実はニュージーランド、6月11日段階で20日連続でコロナウイルスの感染者が0となっているのです Σ(・ω・ノ)ノ
しかも、現在の確認されている感染者の数もまさかの0!
国境が開かれるのはまだ少し先になる予定ですが、NZの国民は通常通りの生活に戻れるようになり、
街にも少しずつ活気が出てきています(´∀`*)

また旅行客でNZが賑わってくれえることを心から願っています

さて、今日は僕がハマっている物のご紹介!

ニュージーランドは広大な自然を利用した酪農がとても盛んで、乳製品がとても美味しいのです
日本でニュージーランド産のチーズなどを見かけたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか?

そんな中でも、今おすすめなのはこちら

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Lewis Road Creameryのバニラアイスです
外出制限がかかっている際に、シンプルでいいから甘い物が食べたい。。。と切望した際にたどり着いたのがこのアイスでした

何がいいって、このアイスとっっっっても濃厚なんです
一口食べて広がるバニラの香りと味に包まれ、思わず笑顔になってしまうアイスです
ボックスで売っているアイスなので、旅行中に買うのは少し難しいかも知れないのですが、
在住の方や留学生の方は、ぜひお試しあれ

旅行でいらしている方は、こんな商品もあるんですよ

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キャラメルミルクです!
パッと目に止まったので、買って飲んでみると、
なにかにものすごく似ている懐かしい味わい
こんな味の飴があった気がして。。何か心当たりある方いないかな。。
絶対に子供の頃に口にしたことのある味なんだよなぁ

この他にも色々な味付きミルク等があるので、スーパーなどに行く際は是非試してみてください!
甘党の方には特におすすめですよ!

こちらからLewis and Creameryの商品確認が出来るので、
興味のある方は是非ご一読くださいまし~!

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みなさん、おまたせしました!Yuyaです(*・ω・)ノ

今日は僕が個人的に好きなしょっぱいおやつ、甘いおやつの紹介をしたいと思います!

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こちらMade in New ZealandのBagle Chipsです!
カリカリの小さなパン、ベーグルのチップスで、単体で食べても美味しいし、トマトスープに混ぜてもよし、チーズと合わせてもよし
とまあ、おやつだけの要素ではなく、食事でアクセントを利かせることもできるのです
今回はシンプルに塩味を購入しましたが、他にも何種類か味があるので、是非試してみてください!
https://abesbagels.co.nz/products

こちらのページから商品情報を確認できますよ!

甘いおやつのおすすめは、やはりこちら!
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Cookie TimeというNew Zealandのクッキー屋が発売している商品です!
日本でも原宿に店舗があります!
ニュージーランドおみやげとして購入して帰国される方もとても多いですね

クイーンズタウンには直営のお店の店舗があり、とても可愛い内装になっているので、
甘い物好きの皆様は是非是非足を運んでくださいね
https://cookietime.co.nz/

皆さん、お待たせしました!Yuyaです(*・ω・)ノ

タイトルで驚かれた方もいるかもしれませんが、ニュージーランド、茶葉の生産もしているんですよ!

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ここ、Zealong Teaでは茶葉の栽培から、販売用の袋につめるまで全て行っているのです!
茶畑を見ると落ち着くのは、日本人ならではなのかもしれませんね!

御昼ごはんはHigh Teaというセットを頂きました!もちろんお茶も!
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1つ1つがとても可愛らしく、食べるのが惜しかったです笑
美味しかったし、お茶も美味しく楽しめる素敵な場所ですよ!

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もちろん、お土産用にお茶やティーポットを購入することも可能です!
ニュージーランド滞在が長くなり、お茶が恋しくなっているそこのアナタ!

ここZealongTeaを訪れてみてはいかがでしょうか!



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皆さん、お待たせしました! Yuyaです(*・ω・)ノ

9月29日からニュージーランドではサマータイムが始まり、日本との時差は4時間となりました!
先日の桜の写真からも分かるように、段々と暖かくなってきたオークランドです

本日はオークランドのおススメワイナリー「Villa Maria」をご紹介!
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こちらのワイナリー、ニュージーランドの中でもとても有名なワイナリーで、
毎年沢山の賞やトロフィーを受賞することで非常に有名なのです
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数々のメダルに驚かされました

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4種類のワインと、1種類のデザートワインのテイスティング!
担当してくれたワイン農家さんの熱いワインへの思いを聞くことができ、とても良い機会でした〜!

特にすごいと感じたのは、写真の右から二番目のRoseというワイン。
このワイン、100%オーガニックなのだとか!
ブドウを生産する過程の肥料も、ワインを精製する際に残ったブドウの皮や、
併設しているレストランからでた野菜くず等をそのまま利用しているので、無駄が一切無いのです!

ワイン好きの方は是非是非こちら訪れてみてくださいな!


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皆さん、お待たせしました! Yuyaです(*・ω・)ノ

先日、お腹を空かせて歩いていた帰り道、素敵な香りに誘われ足が家とは逆の方向へ・・

すると先日Mさんが紹介していたUrbanaut Brewingの前に屋台が!
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オークランド付近でMISORAさんというラーメン屋台を出していました(・∀・)つ

オーダーをした後は Urbanaut Brewingのお店の中で待っていてください!
と言われ、しばらくすると熱々の味噌ラーメンがΣ(・ω・ノ)ノ

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家から遠くない距離で素敵な日本食に出会えるなんて思っていませんでした〜.。゚+.(・∀・)゚+.゚
ベジタリアンの方のメニューもあるので、お友達と一緒に探してみてはいかがでしょうか!


このリンクからMISORAさんのFaceBookページに飛べるので、気になった方は是非是非ページをライクして、
どの辺りで出店しているのか、確認してみてくださいね!

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皆さん、お待たせしました!Yuyaです(*・ω・)ノ

オークランドは段々日照時間が長くなってまいりました!
冷え込む冬も終わり、春の足音が聞こえてきまています
昼と夜の寒暖の差はやはり激しいので、天気が良くても何か羽織れる服を持ってお出かけしてくださいね!

さて、週末友人とClevedon Coastまで行き、オイスターを食べてきましたー!



オークランド市内から車で50分弱の距離に、素敵な生牡蠣を食べれる場所が!

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ここの牡蠣は養殖されていて、1年中食べられるんです


お値段に関しては時価なのですが、1ダースの生牡蠣が$17でした!
1つあたり$1.5以下なのでかなり御得! 気が付いたら4人で3ダース食べていたのは内緒です笑
横に見えるのはオイスタースープ!クリーミーで濃厚な牡蠣のうまみがたっぷりのスープでした!
美味しすぎて2杯飲んでしまった。。Σ(・ω・ノ)ノ
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満たされたし帰ろうか〜、なんて話をしていたら、
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お店の横に、牡蠣の天ぷらを売っている揚げ物屋発見

気になりすぎてまた注文笑

美味しかったなぁ〜

新鮮な牡蠣を楽しみたい人は、是非是非このお店を訪れてはいかがでしょうか!

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皆さん、お待たせしました!Yuyaです(*・ω・)ノ

最近はNさんとMさんに書いてもらってばかり。。
僕もがんばりますよー!

さて、街中で小腹が空くことありますよね(気が付けば食べ物の記事ばかり書いている気がする。。)

そんなときにおススメなのがこちらのお店

No1 Korean Pancakeです
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オークランドに来て数年経つのですが、来た年からずっと変わらず美味しいホットクを提供してくれています

大まかに分けて2種類のホットクがあり、デザート系とメイン系のものがあります!
デザート系にはチョコ、小豆、シナモンシュガー味
メイン系にはハムチーズ、ビーフチーズ等、とてもチーズ好きには堪らないラインナップ

写真に載せているのはシナモンシュガー味のホットク
デザート系を頼むときは僕は必ずこれにしてます〜!

お店はこちら!


甘い物好きはもちろん、すこーしお腹が空いているときに是非お試しあれ!
※熱々なのでやけどにはご注意を!

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