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みなさん、こんにちは。Fです

すっかり春らしくなりましたね。
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新しいことにチャレンジしたくなる季節ですね
そこで私事ですが、グルテンフリー生活を始めました。
家族がアレルギーかもしれないということで始めたので一緒にご飯を食べる関係上、
私もグルテンフリー生活を始めることになったのです

グルテンフリーってパサパサで美味しくないものばかりと考えていたのですが、
始めてみて分かったことはグルテンフリーも美味しいでした。

カフェやレストランはグルテンフリーのメニューがあるところがほとんどですし、
食べてみて美味しくない!というものはほとんどありません。
これ、ぜーんぶグルテンフリーです

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ぜーんぶ美味しかったです!
家で料理をする場合は、はじめは米粉を試してみました。
唐揚げとかはサクッと出来上がって、通常の小麦粉よりも私好みに出来上がりました
お菓子などにはもっちり感を出しづらいので、今はこちらを使っております。
袋にも書いてありますが、普通の小麦粉みたいにお菓子が作れます
ケーキもふっくら、しっとり焼き上がります
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市販だとこちらがお勧めです!
パッケージもかわいい「ケアクッキー」です。ちょっとぼそっとした感じはありますが、
フレーバーもチョコレート、ホーキーポーキーなど種類も豊富でスーパーでも見つけやすいです。
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マイバスデスクでも特別価格で販売しているので、私が一番のリピーターで購入しています
ご興味がある方はお問い合わせください
オークランドマイバスセンター
09-379-6415
mybus.nz@jtbap.com

色々な健康効果があるのか、ないのか、色々な意見があるグルテンフリー生活ですが、
無理なく、美味しく楽しめて、健康になれたらラッキーだと思ってしばらくは続けてみようと思います。



おはようございます、アユミです

なんだかすごい題名をつけてしまったのですが
今日はニュージーランドの代表的な食べ物『マヌカハニー』についてご紹介したいと思います

普通のハチミツとは、ちょっと違うマヌカハニーは、現在、日本でも大人気

パンケーキにかけたり、ハチミツレモンにしたりと、日常の食生活の中で、健康食品として、
また風邪などを引いたときのお薬として、ハチミツは皆さまの生活の中でもよく食べられているかと思います
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が、普通のハチミツとはわけが違う、マヌカハニーのすごい効果って
という方へ、もっともっとマヌカハニーを知って頂きたいと思います

マヌカハニーとは、ニュージーランドに自生するフトモモ科の木 マヌカ(マオリ語)からとれたハチミツで、
マヌカハニーの最も強い効果として上げられているのが、『抗菌作用』
ピロリ菌や大腸菌といったような胃腸疾患に対する抗菌作用や、免疫力がアップする効果があります

そして、切り傷、擦り傷、火傷などの炎症に効く『殺菌効果』もあるそうです
それだけではなく、お肌の調子を整える効果もあり、スキンケアにもよく使われるマヌカハニー

そして、マヌカハニーと一言でいっても、その中でも特に、『Active5+』や『Active10+』、
『15+UMF』等の表示がされているマヌカハニーはとくに、その効果の高いものになります

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UMFとはユニーク・マヌカ・ファクターの略称で、マヌカハニーがもつ特別な要素の料によって、
そのマヌカハニーの効果の高さを示すものとなっています

通常の風邪や、その予防であれば、Active5+もしくはUMF5+のものでも十分効果的で、
だいたい、15ドル〜25ドルくらいで、街のスーパーでも購入することが出来ます

ご旅行に来た際のお土産には、ぴったりですね

私は最近毎日、朝と寝る前に、マヌカハニーとすりおろした生姜を入れたホットミルクを飲んでいます
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ぜひぜひ、皆さまも、このマヌカハニー、試してみて下さいね

マヌカハニーのネット販売はこちらからどうぞ

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