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早いもので8月も残すところ1週間となりました
ニュージーランドは少しづつ暖かくなり、最近では子羊を所々で見かけるようになりました牧場を子羊が駆け回る愛らしい姿が見られるのは春の訪れを感じさせてくれます
lamb


自宅周辺の植物も花を咲かせ始めています今回はその中でもニュージーランドの固有の植物をご紹介します

Kowhai(コーファイ)
Kowhai 1

マオリ族の言葉で「黄色」を意味するコーファイは、その名の通り見事な黄金色の花を咲かせ、ニュージーランドに春の訪れを知らせてくれます。かつてマオリ社会では傷や打ち身の手当てなどに薬用として使われていたそうです ニュージーランド固有のトゥイやベルバードの鳥は、この花の蜜が大好物です

Kakabeak (カカビーク)
kakabeak flower

ニュージーランドのオウムKakaのくちばしに似ていることから、"カカのくちばし"(Kakabeak)という名前が付けられました。
ここでカカの鋭いくちばしもご紹介します↓
kaka photo

初めて見たときは一見真っ赤な唐辛子のようにも見えましたが名前の由来に納得 花の色はこの赤以外にも、白色の花を咲かせる種類もあります。

ニュージーランドの春(9月〜11月)は国内中で花が咲き始めます。
毎年早ければ9月上旬にはガーデンシティ「クライストチャーチ」でソメイヨシノの桜が咲き始め、まさに春爛漫ハグレーパークでは、遊歩道を挟むように両側に桜が咲き、私が個人的にお勧めする、そしてニュージーランドを代表する立派な桜並木です

また、春に訪れるのにお勧めの観光地としてミルフォードサウンドをお勧めします。春は特に雪解けによって水の量が増え、他の季節に比べて豪快な滝を多数みることができますその風景は他の季節ではなかなか見ることの出来ない絶景で迫力満点です!

人気のホビット村も彩り豊かなお花が咲く春の季節がお勧め!

夏に比べて観光客で混雑していないのもいいですよね

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クイーンズタウンにある有名なレストラン Roaring Megs (ローリングメグス) が、
「the Central Otago & Lakes District Lamb Dish of the Year competition”」で、
受賞しました

受賞したのは、「ラム肩肉のコンフィ」と「ハーブカンタベリーラムカツレツ」です。
このメニューの写真がないのが残念ですが、他の写真を載せますね。

ラムシャンクラムラック
ラムラックかき
サーモンステーキInside 1
Entrance 2
旨そうでしょう・・・

ローリングメグスは、Roaing = うなる・さけぶ のローリングで、当時、店主のメグさんが、いっつも叫んでいたので、この名前がつきました(笑)
ゴールドラッシュで盛んだった1881年1981年(間違いました・・・)に、砂金堀や砂金取りの、居酒屋として(バーですね)オープンしたのが、このお店。

ラムは、NZに来たら一度は食べておきたい、メニューですね。

是非、いらしてくださいねぇ〜

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